吃肉的老牛作文(汇集十一篇)。
在学习、工作乃至生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道11篇好的作文该怎么写吗？以下是小编收集整理的做红烧肉优秀作文，欢迎大家分享。
吃肉的老牛作文 篇1
我最喜欢吃肉，特别是红烧肉，所以我跟妈妈学做了这道菜。
首先要挑选上好的五花肉，就是肥瘦均匀、一层一层的那种。然后改刀成大小适中的肉块，再放入热水中烫一下，这样做是为了去除血水，再捞起沥干水分，葱姜蒜切成小块，八角若干备用。
重头戏开始了，“啪”我先把煤气打开，火苗“轰”地一声窜了上来，再倒入适量的油后，待油热放入糖，这时要把锅里的糖不停地搅拌，直到白色糖变成棕红色。再把处理好的五花肉倒入锅中，只见锅里顿时热闹了起来，发出“噼里啪啦”的声音，这时千万不要害怕，赶紧不停地翻炒，让每块五花肉上都能挂上棕红色的糖，这个步骤就是大家常说的炒糖色。炒好糖色的.五花肉后再放入葱姜蒜和八角炒香后，然后倒入酱油和料酒还有适量的水用小火炖，只看见五花肉在汤汁中“咕嘟咕嘟”翻滚。过了1个小时左右以后，肥而不腻、鲜美多汁的红烧肉就大功告成了。肉香已经迫不及待地从锅里钻了出来，香气四溢的红烧肉“新鲜出炉”了！我一打开锅盖，哇！一股浓浓的肉香味又再次扑鼻而来！五花肉红彤彤的，透着诱人的光泽。我迫不及待地夹起一块先尝了一口，味道真好，滋味独具一格。我给妈妈夹了一大块，妈妈品尝完以后，露出满意的笑容。
你们是否也想来尝尝我做的红烧五花肉呢？
吃肉的老牛作文 篇2
阿门。钱！藤蔓。阿诺。阿诺。绿色刚刚发芽。蜗牛带着沉重的壳一步一步爬上来。“你还记得这首歌吗？今天，让我向你介绍蜗牛。蜗牛背上的壳是它的家。房子里有许多图案，一些是棕色的，一些是黑色的。它的外壳看起来像冰淇淋的顶部。它有四条触须，长在绿豆大小的小圆头上，其中一条是它的呼吸管，两条是它的眼睛，就像两根可以伸缩的小棍子。蜗牛可能患有“老年痴呆症”。例如，如果你用手触摸它，它会立刻缩回到你的'“家”。它需要很长时间才能像一个害羞的小女孩一样慢慢伸出它的“脚”。然后它会伸出它的触角。它会慢慢伸出第三和第四只触角。
它花了很长时间看着它伸出所有的触角。我听到人们说蜗牛有3万多颗牙齿。果然，昨天我放下的一大片土豆叶今天早上看了看，啊！它什么也没吃。我做了一个小实验。首先，他被拿出来放在桌子上。当它开始移动时，一片巨大的红薯叶被放在它的前面。它慢慢地挪过去，绕着红薯叶转了一圈，然后爬上红薯叶，开始津津有味地吃起来。不一会儿，一大片叶子被蜗牛“晒干”。我的目光回到了它的家乡，沟渠。在我家乡旁边的草地上，有一些椭圆形的粉红色小颗粒。
我想：这不是它的狗屎！我跑向父亲，问他：“这是他的鸡蛋。“我用手挖了一个。红色的非常可爱。我回头仔细观察了爬行的蜗牛。人们发现它的皮肤是棕色的，腹部有两排小黑点。哦！那是它的腹部。只要蜗牛的腹部附着在玻璃上，就好像它是用强力胶粘的一样，要把它拉下来就需要很大的努力。你不可能不费吹灰之力就把它拔下来。蜗牛很胆小，我用手指摸了摸它的触须，它的触须立刻缩短了。我抓住它，它的身体缩到壳里。蜗牛，它非常勤劳，背着沉重的壳，整天爬着！爬上去。
它似乎正在走向世界。我钦佩蜗牛的勤奋。虽然我得到的很少，但我一直脚踏实地，一步一步从我的脚开始。
因为心中充满希望，没有人知道蜗牛的生活，但是蜗牛每走一步，都会留下闪亮的脚印。
吃肉的老牛作文 篇3
文中蜗牛妈妈说：“我们不靠天，也不靠地，我们靠自己！”这正如《进化论》所说：任何物种都要靠自己去适应环境的变化，适者生存，优胜劣汰。这句话说得好，让我想起了当初我住仓库时的情形。
我刚住仓库时说：“真坑！环境又不好，满是灰尘，就连房间里也是木板床！睡得我腰酸背痛，晚上上厕所还没有灯，上学要走大老远！真是的……”后来，我住得久了，也体会到了住仓库的好处（细一算，还蛮多）：玩捉迷藏、用纸箱子盖窝、在后门空地玩……就这样，我挺了过去。
“靠自己”，是啊！不靠任何人帮助，也让我想起我们军训是的样子。在素质教育基地，我们被凶恶的教官，魔鬼式训练，给吓到了，可是，我们也扛过去了：教官要我们站军姿，脚尖约张开60度，头微微上扬，身体必须站直挺胸，我为了不无聊，脑子里便开始想着和同学们玩的情形，站着也就不觉得苦了。我们已习惯这些时，我们也在不知不觉中成长了，是啊，不靠别人，靠自己！
每个生物，都有自己的长处，有的靠天，因为它们会飞，有的靠水，因为它们会游；有的靠地，因为它们会钻洞。而有的.什么也不需要，它们靠自己，俗话说的好：自食其力，丰衣足食。
也许，小蜗牛看到了有蚂蚁来欺负他，他便缩进壳里，蚂蚁来欺负他，他便缩进壳里，蚂蚁无论如何也没有办法，蜗牛的信念是：靠自己。想想，如果小蜗牛没有壳，又会怎样呢？在这个弱肉强食的世界，小蜗牛一定不出一天，就会被吃掉，是吧？
可能，这则故事给我的最大的两个启示就是“适者生存，优胜劣汰”和“靠自己”。
读了这则寓言，对我有很大的撼动。
吃肉的老牛作文 篇4
春节就要到了，按照家乡的老规矩，在除夕之前家家户户都要炸酥肉，扫尘，贴春联，买年画等等，其中我最喜欢的.就是炸酥肉啦。
提到炸酥肉就会使我想起爸爸妈妈在一起炸酥肉，和我姐弟俩吃酥肉的那种满足感有多幸福。
腊月二十六一大早，爸爸要去后河街买肉，我也急忙穿好衣服，匆匆洗漱后跟着爸爸去买肉。路上人可真多，都是赶集买年货的，我和爸爸在街头吃过早饭，来到肉市，挑了好大一块，高高兴兴回家了。
回到家爸爸把肉洗了洗，淋去水分，便一刀一刀的切成小条条，我在旁边目不转睛地看着，爸爸见状，笑着问我：“士心，你是不是也想吃炸酥肉呢？”“嗯。”“你想自己做吗？”“我不会。”“那没关系，我来教你，首先你要把肉切成一小块一小块的，再用盐，味精，十三香，姜末一起腌上，最后用红薯芡粉拌匀就可以放进油锅里炸了”。爸爸说着切着，我也拿了一把刀学着爸爸的样子切了几块，大概过了二十分钟，肉切完了，我和爸爸一起拌料、腌制。
妈妈架起锅台，点火开始熬油，又过了大约半个小时，肉腌好了，油锅也热了，开始炸酥肉了，我帮爸爸往锅里丢，爸爸用筷子翻动，不一会儿，扑鼻的香味飘满了整个院子，当酥肉慢慢变成金黄，爸爸用漏勺捞出酥肉，放在碗上空空油，我迫不及待地捏了一块放进嘴里，等酥肉进嘴后，顿时一股热气从肉中涌了出来，带着可口的肉汁，使我全身都热了起来，这种感觉别提有多爽了。
怎么样？你现在是不是更想吃了呢？什么，你还不太会做。想有人手把手教你做酥肉，没关系来我家吧，我爸会做一手特棒的炸酥肉，我等你哟！
吃肉的老牛作文 篇5
可能有些孩子看到红烧肉就馋。就像小猫看到心爱的鱼！其实我不喜欢红烧肉！
但是，今天的红烧肉是个例外！爸爸不知道他以前是做什么工作把这碗红烧肉做的这么好吃！其实一开始我是不想吃的！但是看到甜甜的味道就有食欲。于是，我把一小块放进嘴里，嗯！这红烧肉做得很松。不像我以前吃的'那种肉，很浓。我咬下去的时候基本不需要什么麻烦。我以前是锁着牙的，今天不了。一连吃了好几块红烧肉！
总之，今天真的很享受红烧肉，没吃过这么多。嗯，都是因为爸爸的本事。
吃肉的老牛作文 篇6
今天，我要跟外婆体验一下烧红烧肉。
首先切肉，我拿着菜刀，感觉手上沉沉的，稍不注意就会力不从心。于是我集中注意力，按照外婆指导的刀法先切了一刀，然后在肉上来回地切，直到刀碰到了砧板为止，我用力的一下一下地切，直到一大块肉变成了块块的小肉块。
接下来，就到了正式的烧肉环节了。我按照外婆的吩咐把煤气调至大火，放了一大碗水到锅里，又迅速把肉都放进去，把老抽和酱油各适量地倒了一些，再用铲子翻炒了几下，好让调料充分地溶合进去。又把火调到了文火的状态，小心地把锅盖盖上。按外婆的'说法，是不让热气流出，可以起到焖烧的作用，使肉的味道更加鲜美。
大约过了十分钟，我打开锅盖，热气扑面而来，只见锅里的肉在汤水里跳跳撞撞，好似跳着舞蹈，十分可爱。我把准备好的糖狠狠地放了几勺进去，又加了料酒，还稍微地放了一些醋，几次翻炒后，我又恋恋不舍地盖上锅盖。不时的还有几缕白烟夹着香气从锅盖缝里偷溜出来，让人垂涎欲滴。时间一分一秒地过去了，大约又是十分钟，我掀开锅盖，只见汤汁都变得很浓稠了，一股甜中夹酸，酸中夹酒香的味道扑鼻而来，我又翻炒了几下，关掉煤气，小心翼翼地把红烧肉盛进盘子，又撒上几抹葱，一盘红烧肉就这样在外婆的指导下，我的努力下完成了。
刚出锅的红烧肉还袅袅的围绕着热气，好似一盘色泽鲜艳又形状不一的宝石，躺在洁白的盘子里，我忍不住夹了一块尝尝，“嗯，好吃”！红烧肉甜而不腻，但入口即化，味道好极了！我不禁在心里为自己竖起个大拇指，谁叫这是用我自己的汗水和努力换来的呢！
吃肉的老牛作文 篇7
星期五，科学老师布置了一道作业观察蜗牛。
我回到家，放下书包就飞快地跑了出去。我在小区里找着，草地上，大树上，树枝上等都没找到。我垂头丧气地向草地上一躺，发现我的手好像碰到了什么东西，一看，原来是二只蜗牛在睡觉。我轻轻地把蜗牛拿起来放在手上，然后我飞快地向家跑去。到了家，我把蜗牛放在玻璃桌上，拿了一个有水的大杯子，把蜗牛放进大杯子里。
过了三分钟，蜗牛慢慢地伸出了头来。然后我把蜗牛放在桌子上，想蜗牛的眼睛在哪儿呢？于是我回到我的房间里拿了个八倍的放大镜，观察蜗牛。发现蜗牛的眼睛原来是长在触角上的`。突然。我发现它的壳的孔里出来了一条黑黑的东西，我连忙查资料，原来那是蜗牛的粪便。我喜欢蜗牛，更喜欢这奥妙的大自然。
吃肉的老牛作文 篇8
在我的家乡有许多美味家乡菜，如辣椒炒肉、回锅肉、烧辣椒、梅菜扣肉等，还有一些远近闻名的小吃：臭豆腐、糖油粑粑、香辣小龙虾……但我最爱的还是色香味俱全的红烧肉。可是会做这道菜的爸爸却不喜欢做这道费时的菜，于是，我决定自己学习制作这道美食。
早晨，我早早起了床，蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的房间，拖起爸爸要他带我去采购食材。在菜市场，我们顺利地买到了适合红烧的前腿肉，爸爸告诉我，前腿肉瘦肉多，肥肉少，我们还选了一个蔬菜和一个汤料的原材料。提着这些菜，我满怀着期待与兴奋，又充满紧张地回了家。
一到家，我便迫不及待地要学做红烧肉，一想到那香气四溢的肉，我便不由得垂涎欲滴了。爸爸让我先准备好做这道菜需要的生姜、白糖、八角、桂皮和干辣椒等食材。然后，他教我将肉用清水清洗干净，并用刀将肉皮上的毛刮干净；接着将肉切成大约2。5厘米见方的肉块；接下来将锅烧红后倒入少许油，再往油中加入半勺白糖（约20克）。刚开始，白糖为乳白色，接着慢慢变为黄色，并且油上面会浮现淡黄色的泡沫，后来油将会呈深红色，说明白糖已渐渐融解，这时便将切好的.肉块放入加糖的油中迅速翻炒，肉会渐渐变成淡红色，爸爸告诉我，这叫做上色。翻炒一会儿后加入生抽和姜片继续翻炒；然后往锅中注入清水，水要盖过肉块，再加入一勺盐、些许干辣椒、两个八角、适量的桂皮，并将这些放入的食材翻炒。待到水开之后，再盖上锅盖，用小火焖煮，只至汤汁熬干。最后再将汤汁收净了的肉盛出来，一份美味的红烧肉便制成了。
俗话说：“吃饭荤素搭配才健康。”一顿饭只做一份红烧肉肯定是不够的。所以，爸爸又指导我炒了一个菠菜作为蔬菜，对于吃肉，最好的淡口汤当然莫过于神仙汤（酸菜豆腐汤）。一顿饭荤素搭配，再加上一个汤，连妈妈都夸我搭配恰当，可称得上“绝配”。
我们一家人一起吃着这一顿香气四溢的饭菜，我尝着自己亲手做的红烧肉，它肥而不腻，甜而不过，肉块肥瘦相间，香甜松软，入口即化，而且色泽红润，真是色香味俱全了；它闻着使人垂涎三尺，尝了让人回味无穷，真可以堪称人间美味了，我不禁感叹中华民族的传统文化真是博大精深啊！
吃肉的老牛作文 篇9
我们班牛人多得很，但令我印象最深的是丁雨薇。
丁雨薇体型高大，声音雄厚，嗓门也很大，她便成了我们的体委。但她最突出的，还是在艺术这方面。
一缕清风吹过，将丁雨薇的画纸掀起了一个角，但她仍一丝不苟的画着。没错，她正在完成她的新作品——粽子。她先拿黑笔画出轮廓，再用彩色笔填充。她的笔很专业。我好奇地走过去，她看了我一眼，便边画边跟我解释。“我画了三个粽子，这个是豆沙的，这个是蜜枣的，最后一个是豆枣的。”我仔细地欣赏着她的大作，在心里默默地估计着自己的水平，我要是能把粽子皮画出来就已经很好了。我抬眼看了看正在认真作画的.她，默默地念着：“难道丁雨薇是上天派来打击我的自信心的吗？”
这每天的画作并算不上什么，她最令我羡慕的是她的手工品。
一次美术课上，老师教我们用铝丝做书签。我尝试的去用手捏出造型，但不曾想到好好的一个小象书签，在老师手里栩栩如生，而在我手里，却变成了一个“长了蛀虫的牙”。看到我的作品时，我抱头望天，这做一个书签比做100道题还难。不经意间，我注意到了丁雨薇。她的手虽然大，但却依然灵活。她用三四种颜色的铝丝，左编右编，竟编出一个皇冠来。更可怕的是，她做的里面还有一只孔雀，孔雀！像我这种连象都做不出来的人，只能叹为观止。从此我便知道了，丁雨薇的那双大手会变魔法。
丁雨薇真的是牛人啊！
吃肉的老牛作文 篇10
我的奶奶脸上布满了深深的皱纹，头发也由乌黑变成了花白。她的眼睛也不再明亮，而是深陷、浑浊。
每天早上六点，天刚蒙蒙亮。我还在甜美的梦中呼呼大睡，奶奶已经准时起床，穿戴整齐地去菜场买菜了。不管是夏日炎炎的'酷暑，还是寒风凛冽的冬日，为了我们全家能吃上可口营养的饭菜，她总是这样。看，把我都养成了一个小胖子。
记得有一次，奶奶早上起来后就感觉头发昏，关节也隐隐作痛。爸爸妈妈都劝她好好休息，可奶奶说什么都不听，非得亲自去买菜。她说爷爷既要做早点，还要送我上学，而爸爸妈妈下班后，需要好好休息。结果奶奶还是强打精神去买菜了。
奶奶不光照顾我们全家的饮食，还兼管家里的清洁卫生。每天奶奶买好菜，一回到家就抓紧时间吃饭，为的是尽快完成她的另一项任务：打扫卫生。奶奶搞卫生是我们左邻右舍里最棒的，没有人比她更专业。奶奶一手抹布，一手扫把，在扫完地的同时就把桌面、柜子等抹得干干净净，还把一些角角落落也用抹布抹干净。不仅如此，奶奶每天要花两个小时做厨房清洁。灶台、地面，每一个角落，她都不放过。每天，她都要从早上六点忙到下午三点。
虽然这些只是奶奶生活中几个平常的小片段，但却体现了奶奶任劳任怨、勤勤恳恳的品质，她真是我们家里的“老黄牛”。
吃肉的老牛作文 篇11
一说起我家的招牌菜，那非奶奶的红烧肉莫属。
今天是除夕，家家户户门口挂起了红灯笼，贴上了对联，到处洋溢着浓浓的年味。每年的今天，我们家都由奶奶掌勺做年夜饭。一大早，奶奶就去菜场买来了各种新鲜菜。其中，五花肉就是今天用来做红烧肉的“主角”了。奶奶在厨房里忙活了半天，香气不时从厨房里飘出。我一闻到香味，就马上向厨房跑去。正当我推开门时，奶奶掀开了锅盖，那肉的香味便扑鼻而来。我迫不及待地凑上前一看，只见锅内红汤翻滚，一块块方方正正的红烧肉滋滋地冒着油泡。奶奶将红烧肉盛到白色的大圆盆里，撒上一把绿油油的葱花。顿时，香气四溢，馋得我直流口水。趁奶奶不注意，我偷偷夹起一块红烧肉。只见肥肉晶莹剔透，油渍从肉上滴落下来。正当我打算张嘴享用这美味之际，奶奶一下子制止了我。原来，看似已经冷却的`肉，实则还滚烫不已。等到吹凉后，我便将它塞入口中。果然，这红烧肉满足了我的味蕾——肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是妙哉！妙哉！
傍晚，全家人围坐在一起，开始吃年夜饭。没过多久，奶奶的这盘红烧肉便一下子被抢光了！我就着肉，拌着肉汤，吃了满满一碗饭。奶奶看我满嘴肥油，不时露出了欣慰的笑容。