厨师长述职报告一篇。
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尊敬的领导、各位同事：
大家好！
承蒙领导信任，我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力，作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义，制定较好的出品经营计划，为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了XX年工作。下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一．中餐营业收入及成本率：
XX年总计营业收入18，329，851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。XX年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%，由成本控制多创利润403200、
二．经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如
1．根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
2．5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
3．8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4、9、6—9、8圆满接待新东北电器新闻发布会，公司领导对菜品比较认可、9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
5、11月初考察了庄河，宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。11、15东北土菜节推出以来，受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施，在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三．出品质量及创新：
1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3、有关菜品创新：
a 、每个主位每一个月研究两道新菜（包括烧味、凉菜、炒锅、面点），新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
b 、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
d、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
e、请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4．婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四、成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数化管理模式。
1s：清洁检查（常清洁）。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
2s：分开处理（常组织）是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开；过期的和未过期的分开；好的和坏的分开；常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
3s：定量定置（常整顿）：在冷库内、保鲜柜内有那些原料？每种数量多少？这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4s：立法守法（常规范）无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5s：保持维护（常自律）训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会下午16：40例会晚8：30培训、
根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1．月10 20月底考察市场，调整进货价格、
2、10 20月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况、促使每位员工都要树立成本概念、
3、研制脱式菜品（无成本菜品），将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4、研制造型菜式。如金丝大虾。
5、营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
6、数化管理。每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。每日的810日报单，让各部（如凉菜、粤菜、烧味、本地菜）统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
7．周三清理冷库、保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五．管理方面
1．每日例会认真听取人事质检意见（如员工胡须长工作帽乱扔），我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。
2．组织厨房内部质量提高小组，成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
3．经常激励员工积极上进，把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短，敬业精神差，但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础，共兴金都的同时，自己各方面能力也将同时提高，从而增强了他们的责任心。如厨房规定10：00上班，有些员工为高质量完成自己的工作8：00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来，组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。
总上所述，XX年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
XX年设想：在XX年成功的五常法及数化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
XX年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
XX年每月计划有的不是特别实际，XX年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，XX年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。
最后送领导和各位同事各三千万，不是money而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。
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[总结]初中教师个人述职报告回顾精选一篇
本年度本人继续严格遵守国家宪法，遵守《教师法》、《未成年人保护法》等国家多项教育法规，热爱教育事业，坚守教育岗位，继续将自己的大真大诚奉献给教育事业。
业务上，继续加强学习，积极阅读教育教学书籍和订阅专业杂志，积极向同事学习、借鉴先进的教学理念，不断提升教育教学能力。同时在学校“青蓝工程”中拜王晓云老师为师，积极听课，虚心学习，受到王老师的好评。积极主动的学习使自己在教科研方面取得了丰硕成果，先后撰写了数篇论文发表到省级刊物上，其中论文《守与放的平衡――也谈阅读教学的有效性》发表在省级刊物《中学语文》5月刊上，论文《20XX江苏高考：变与不变的博弈》发表在省级刊物《中学语文》9月刊上，《基于团队模式的班级管理策略》在如皋市20XX年度班主任论文评比中获一等奖。
在教学上，本人将教科研上取得的成果、所学教育理念和教学方法积极运用到教学中，取得了显着的教学成绩。本年度上半年本人继续跨组合任教高三（15）班、高三（4）班语文学科，同时担任高三（15）班的班主任工作，辛勤的工作换来了累累硕果，两个班级均在高考中取得了优异的成绩，高三（15）班本科上线人数领先同组合。
在教学管理上，本人还担任了高三语文文科备课组长，能够做到科学谋划，精心指导，用心实施，为高三语文文科发展贡献了自己的绵薄之力，本备课组被评为如皋市20XX年度优秀备课组。
今年的成绩是喜人的，喜人的成绩让人找到了自信。但喜人的成绩更催人再接再厉，本人一定会继续努力，使自己在教学的道路上走得更加稳健。
述职报告政治层面篇一
政治层面述职报告
尊敬的领导：
我谨向您汇报我在政治层面的工作情况，以便您对我的工作有更全面的了解和评价。
一、思想政治工作
我深刻认识到作为一名政治工作者，思想政治工作是我们党在领导全面建设小康社会、实现中华民族伟大复兴的过程中具有重要意义的工作。在这一年里，我坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照党的要求，切实加强思想政治工作。我不仅积极参加党组织的活动，还注重增强自身的修养和人格魅力。通过不断学习党的方针政策和最新理论，并结合实际工作，我完善了自己的工作方法和方式。
二、党建工作
在党建工作方面，我深入贯彻党的基本理论，积极组织党员学习，组织党小组开展述职活动，推动党员教育培训工作的深入开展。同时，我也积极参与党组织的活动，提高了自己的组织能力和领导水平。在发展党员工作方面，我积极加强组织关系的维护和党员队伍的发展，组织开展了一系列入党积极分子培养和党员教育的活动，取得了良好效果。
三、政治机关工作
作为一名政治工作者，我牢固树立了为人民服务的宗旨意识，积极发挥政治机关的职能作用。一方面，我加强了政治讨论和决策协调工作，不断提高了自己的政治判断力和决策能力；另一方面，我注重加强政策研究和宣传工作，及时向领导提供政策建议，为政府工作提供了有力的支持。同时，我也积极参与社会稳定工作、宣传舆论工作等，做好政治敏感事件的跟踪和处理，为社会和谐稳定作出了积极贡献。
四、党风廉政建设
在党风廉政建设方面，我注重提高自身的党性修养和廉洁自律意识，坚持廉政建设不懈怠。我积极参加党纪政务学习，提高了对纪律的认识和理解。同时，我也注重自身的廉洁从政，严格遵守党纪国法，做到“三公”经费公开、公车私用清零等，增强了自身的廉洁形象。
五、群众工作
在群众工作方面，我坚持以人民为中心的理念，加强与各界人士的联系，不断听取群众的意见和建议，并及时反馈给相关部门。我注重了解百姓的实际需求，积极参与扶贫攻坚、社区服务等工作，拉近了党群干群之间的距离，增强了人民群众对党组织的信任和支持。
小编认为，政治层面的工作是建设社会主义现代化强国的基础和保证。在过去一年里，我在思想政治工作、党建工作、政治机关工作、党风廉政建设和群众工作方面都取得了一定的成绩。但是我也深知自身的不足和问题，今后我将不断提高自己的政治素养和业务能力，进一步加强党性修养，更好地履行自己的职责和使命。
我请领导对我在政治层面的工作提出宝贵意见和建议，期待在您的指导下，我能够取得更好的发展和进步。谢谢！
此致
敬礼！
写稿人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
[报告]主管竞聘报告一篇
编写报告可以让我们汲取之前的工作经验，调整下阶段的工作方向，做好有效计划，每当我们的任务结束后。报告有着举足轻重的地位，好的报告都有哪些内容构成？小编认为“[报告]主管竞聘报告一篇”是一篇值得一读的文章，请将这篇文章添加到你的书签夹中以便随时查看！
尊敬的各位领导、各位朋友：
早上好！我叫xxx，现在担任膳食服务中心第二餐厅保管一职，今天能站在这里，非常感谢领导给予的这次机会。我非常珍惜这次机会，珍惜这个可以展示自我，推销自我的平台。让大家对我有个全新的认识，我也从这次活动中多学习，不断充实自我。今天我要竞聘的岗位是餐厅主任。希望大家多多支持我！
时光飞逝，转眼间我们有迎来了新的一年，新年新气象，今天我就以这几年来的工作收获和工作经验，及对下一年的工作计划为题材，来与大家一起分享学习。
首先，我非常自信能胜任这个职位，我认为自己具备担当这个职务所必备的政治素养和个人品质。
一、我是一名共产党员，思想、工作作风比较过硬。办事稳妥，处事严谨，原则性强，这是做好内审工作的证；
二、我敬业精神比较强，工作认真、勤奋，任劳任怨，这是做好内审工作的基础；
三、我性格开朗，思维敏捷，接受能力强，这有利于开拓内审工作新局面；
四、我为人诚实、正派，团队意识强，能够服从领导、很好的与同事团结共事，并具有一定的协调、沟通及领导能力，能够制造部门团结共勉的氛围。
[报告]会计述职报告
大家好我们今天要为大家介绍一下“[报告]会计述职报告”的相关信息，希望您能在我们网页上阅读到有趣实用的内容。在大量文档的处理中我们使用了各种工具和技术，范文越来越影响我们的写作， 通过模仿优秀范文，我们可以更好地锤炼自己的个性和特点。
尊敬的领导：
您好！
首先，非常感谢公司给了我这个锻炼自我、展示才能的工作机会。
下面，请允许我对入职2个多月来的学习和工作，从入职培训、重庆工作、两个方面汇报，作为我申请转正的述职报告。
一、入职培训。
我是在4月6日来到公司的。来到公司后，人力资源部的同事和财务部的李阿姨都很关心我们。在随后的半个月时间里，财务部的几位姐姐给我们进行了很好的入职培训，让我受益匪浅。
首先，是通过课件，学习了公司的《公司概况》、《企业文化》、《公司产品及卖点》等内容。学习后，对公司的企业文化非常认同，对公司的产品非常有信心，对公司的运作和管理模式有了大致的了解，并觉得公司的发展前景一定会越来越广阔，所以愿意留在公司，从点滴开始做起，努力做出一番成绩，和公司一起成长、壮大。
后来，蒋姐和赖姐分别给我们讲解了《现行基本财务制度》、《业代（助代）工资、提成的核算》、《差旅费、市场费用的审核》、《如何计算盈亏平衡点》、《如何撰写市场财务分析报告》等课程，讲解得很详细，内容很实用，效果也很明显。更重要的是，让我掌握了方法、明确了今后工作的目标和方向。
另外，还安排了一些基础的工作让我们做，如：统计各办事处发货的费用、统计汇款的金额、汇款产生的手续费金额等。另外，还拿出湖南办事处3月份真实的财务数据，让我们试着根据《发货明细表》和《回款明细表》，统计各区域各系列产品的发货金额，统计各区域的可使用费用，统计和分配区域费用、主管费用、上缴费用等各项费用，做《经营费用表》、《盈亏表》……，通过实战练习，印象就更加具体了，也清楚该做什么了，该怎么做了，所以，把工作做好的信心也更加坚定了。
二、重庆工作。
4月18日，财务部决定：把我派往重庆办事处，于4月21日上午从火车站出发！第二天抵达重庆，开始正式投入到日常的工作当中。我的工作目前主要包括以下几个方面：
审核费用。费用包括差旅费和市场费用，审核费用即审核包括：业代、助代、主管等人发生的差旅费，以及重点终端、新开发市场产生的市场费用等。
这就要求我要了解各市场人员，及其所对应的费用报销标准。如重庆办事处的业代、助代的差旅费（开会车费除外）标准一般是350元/月，但是有例外，如XX县因山路崎岖，所以标准是450元/月；有的助代则是由经销商承担一部分费用，如长寿的助代费用标准是150元/月。差旅费的审核需要根据市场人员的报道记录进行核实，符合的予以报销，不符合的予以扣除，扣除了的要对主管或相关人员进行说明。
[方案]安全计划一篇
生活中你如果没有计划，就很难去进行下一步的发展，方案是为某一所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等，以下是为您准备的内容“[方案]安全计划一篇”，或许这篇文章会有你需要的信息希望你喜欢！
为认真贯彻落实区教委文件精神，进一步提高中小学生交通安全法制意识，预防和减少涉及中小学生的交通事故，结合我校的实际，就我校开展学生交通安全教育宣传月活动制定如下工作方案。
一、宣传月活动的目标：
1、全校开展“宣传月活动”覆盖率达到100%；
2、学生参与“宣传月活动”受教育率达到100%；
3、学生交通安全法制常识知晓率达到100%；
4、学生交通安全法制意识和自我防护能力明显提高，交通安全法律法规遵守率达到95%以上；
5、学校校园内车辆停放、通行有序；校园内下车推行；
6、不发生学生伤亡事故。
二、宣传月活动内容
（一）、建立领导小组
组 长：钟长余
副组长：李小波 彭志咸
组 员：谭明生 刘涛波 张明钢 谢自立 汪进及各班班主任
（二）、举行“宣传月活动”启动仪式
学校将于9月5日举行宣传月活动启动仪式，各班根据学校的统一安排，开展好宣传月的各项活动。
（三）、举办全校学生交通安全宣传板报。
（四）、发放宣传品、宣传资料
1、发放道路安全法律、法规、道路交通安全知识资料；
2、 组织学生观看交通安全教育影片，并开展相关交通安全教学活动。
（五）、开展上交通安全课等系列交通安全宣传活动
聘请交警等有关部门人员来校向学生讲授-交通安全知识讲
座不少于2次。
三、工作要求
（一）、加强领导，精心组织。加强学生交通安全工作，事关下一代健康成长和千家万户的幸福安宁。全体教师一定要高度重视，把开展宣传月活动作为当前的一项重要工作来抓；针对各班的实际情况，制定和落实具体的工作措施。建立学生安全教育的联系协作制度，各班主任在一周内要掌握本班学生的家庭地址、联系电话，确保通信畅通。
（二）、密切联系，互相配合。各班要按照要求抓好工作落实，又要和其他班级、年级部及各科室相互配合，相互理解，相互支持，共同合作。学校校长办公室要做好宣传月活动的宣传工作。学校将积极会同其他有关部门，加强对宣传月活动的指导，认真组织开展各项活动。协同城-管、交警部门做好学校周边公路、学校门口等交通安全治理，尤其是要对我校通往生活区路段的特殊时段进行交通管制。
（三）、建立机制，巩固成果
加强学生交通安全宣传教育是一项长期的任务，各班一定要以此为契机，建立起学生宣传教育长效机制，从明年开学开始，我校要开展交通安全宣传周活动。通过各种形式的宣传教育，切实提高学生的交通法制意识和交通安全意识。