西餐服务基本礼仪

时间:2024-03-17 作者:一篇好文

服务员基本礼仪常识5篇

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服务员基本礼仪常识篇1

西餐服务员服务礼仪

1、英式西餐服务(britishstyleservice)

英式西餐服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。

服务员从厨房里取出烹制好的餐品，盛放在大盘里和热的空盘一起送到主人面前，由主人亲自动手切割主料并分盘，服务员充当主人的助手，将主人分好的菜盘逐一端给顾客。

各种调料、配菜都摆放在餐桌上，由顾客根据需要互相传递自取。顾客则像参加家宴一样，取到菜后自行进餐。服务员有时帮助主人切割食物，因此，必须具有熟练的切割技术和令人满意的装盘造型技巧。

英式西餐服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。

2、美式西餐服务(americanstyleservice)

美式西餐服务又称为"盘子服务"。食物都由厨房人员烹制好，并分别装入菜盘里，由服务员送至西餐厅，直接从客位的右侧送给每位顾客，脏盘也从右侧撤下。

美式西餐服务简单明了，速度快，人工成本很低，有利于用有限数量的服务人员为数量众多的顾客提供服务。常用于各类宴会，也是西餐厅中十分流行的一种服务方式。

3、自助西餐服务(buffetservice)

自助西餐餐是顾客支付一定量的钱后，进入西餐厅，在预先布置好的食品台上自己动手任意选菜，自己取回座位享用的一种近似于自我服务的西餐厅用餐形式。

西餐服务员基本礼仪

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式"，请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香

巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。

快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的`须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。

买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。

西餐服务员的工作流程

步骤/方法

1.迎宾

(1)打招呼、问候。

(2)引客入座：2分钟内让客人落座。

2.餐前服务

(1)服务面包和水：客人入座后2分钟内完成。

(2)客人点餐前饮料：客人入座后2分钟内完成。

(3)呈递菜单、酒单：客人入座后5分钟内完成。

(4)解释菜单：一般在客人入座后10分钟内，即在服务饮料时解释菜单。

(5)服务饮料：客人入座后10分钟内完成。

(6)点菜记录：客人入座15分钟内完成，或在服务饮料后进行;如果必要，可在呈递菜单时，即客人入座后5分钟进行。

(7)送点菜单到厨房：记录完点菜立即送到厨房。

3.开胃品服务

(1)服务开胃品：客人入座15分钟后进行。

(2)服务开胃酒：应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前，也可在上开胃品后进行。

(3)清理开胃品盘：全桌客人用完后撤盘、杯。

(4)加冰水：清理完盘、杯后，主动为客人加满冰水，直到服务甜点。

4.汤或色拉(第二道菜)服务

(1)服务汤或色拉：在清理完开胃品盘后10分钟内进行。

(2)服务第二道菜用酒：同第二道菜一起服务。

(3)清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完毕，撤走餐具及酒杯;除非另有规定。

5.主菜服务

(1)服务主菜：清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。

(2)服务主菜用酒：酒杯在上主菜前服务，上菜后递酒、开瓶、倒酒。

(3)清理主菜盘及餐具：客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等，只留水杯或饮料杯，撤换桌上烟灰缸。

(4)清理调料：撤走所有调料，如盐、胡椒、西红柿等。

(5)清扫桌上面包屑：用刷子将桌上面包屑扫进餐盘，而不是扫到地上。

6.餐后服务

(1)布置甜点餐具：摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。

(2)布置服务咖啡或茶的用品：摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。

(3)服务甜点：清理完主菜餐具后15分钟内进行。

(4)服务咖啡或茶：服务甜点后或与甜点同时服务。

(5)清理甜点盘：当全部客人用餐完毕后进行。

(6)服务餐后饮料：客人点完饮料后10分钟内进行。

(7)加满咖啡或茶：应主动问客人是要咖啡还是茶，并为客人加满咖啡或茶，不要等客人要求时再加。

7.收尾工作

(1)呈递账单。闲暇用餐服务，要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。

(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。

(3)送客。当客人离开时要说"谢谢光临，很高兴为您服务"，并欢迎再次光临。

西餐服务员服务原则：为顾客创造西餐6个M

第一个是"Menu"(菜单)

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥，应称之为"菜谱"。

如何点好菜，我可有个绝招，我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃，又便宜，常常受到同事们称道，我的办法是，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，我往往取之，我深知，那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，请大家一定要点。

涉及到点菜，看菜谱不由得使我想起近20xx年前发生在马克西姆餐厅的一件事，四位年轻的"万元户"农民走进这家豪华的餐厅。他们有了钱，想品一品法国名菜。餐厅经理和服务员欣喜异常，热情招待他们入座，并礼貌地呈上菜谱，恭敬地请他们点菜。谁料，其中一位把菜谱推到一边，不屑一顾地说："点什么菜?你们看着来，什么贵上什么，我们有的是钱!"四位农民花了近20xx元，美美吃了顿法国名菜，但也不时出了"洋相"，刀叉不知如何使，餐巾最后当了手绢用……

后来法方总经理同我谈起此事，很有感触："从这四位年轻人身上，看到中国农民确实富了，令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单，使我们很难理解。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。"

第二个是"Music"(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的"可闻度"，即声音要达到"似听到又听不到的程度"，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是"Mood"(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是"Meeting"(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

第五个是"Manner"(礼俗)

也称之为"吃相"和"吃态"，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会"失态"。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究"女士优先"的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是"Meal"(食品)

我的一位美国美食家朋友曾这样说："日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。"我们中餐以"味"为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

西餐服务员的工作职责

1.保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。

2.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。

3.工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。

4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。

5.要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。

6.工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。

7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。

8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。

9.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。

10.加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。

服务员基本礼仪常识篇2

作为一名服务员，礼仪是我们需要掌握的基本技能。身为服务员，我们的一举一动都影响着客人的感受，因此，我们不能够忽视基本的礼仪常识。接下来，我将详细介绍做服务员所需掌握的基本礼仪常识。

1. 穿着整洁得体

穿着整洁得体是服务员基本礼仪的首要考虑。我们通常应穿着公司制服，定期进行清洗和保养。如制服上有任何明显破损或褪色的情况，应及时更换。此外，我们的鞋子也应该保持干净。服务员应穿着不刺眼的鞋子，应该穿着黑色皮鞋。

2. 对客人微笑和致意

服务员对客人的态度也是基本礼仪因素之一。向客人微笑并致意，能够让他们感受到我们的热情。在客人进入门店之前，我们应该着手准备，面带微笑地在门口迎接他们，并致意“欢迎光临”。即使客人未当面与您接触，也应该向其点头致意。当客人入座后，您也应该询问他们是否需要帮助，是否需要排除服务上的任何障碍。

3. 适时提供协助

保持警觉，及时提供协助，也是服务员基本礼仪的一种。如果看到客人有任何需要帮助的事情，服务员应该主动提供协助，例如：帮客人提椅子，为他们提供餐巾，并适时地为他们倒饮料等等。

4. 保持礼貌用语

服务员应该保持礼貌的用语，因为一些简单而符合情境的谈话，会使客人满意，感受到更好的服务。例如，应该称呼客人为 "先生"或"女士"，而不是 "你"。在送上菜品时，应该说"请享用"。当客人询问时，应该回答："非常感谢您的提问，我们正在处理您的请求。" 例如，应该称呼客人为 "先生"或"女士"，而不是 "你"。在送上菜品时，应该说"请享用"。当客人询问时，应该回答："非常感谢您的提问，我们正在处理您的请求。"

5. 耐心解答客人问题

服务员应该有耐心地解答客人的问题。尽管客人可能会问与服务无关的问题，我们应该努力进行解答。协助客人消除疑虑和提供服务，能给客人留下深刻的印象，并帮助我们得到更好的客户评价。

总之，做服务员所需的礼仪常识，仅仅是基本而已，许多地方都需要服务员配合着灵活运用。只有我们能够准确把握这些基本礼仪要点，并全力保持人性化服务。这是向顾客传递温暖和乐观态度的关键所在。

服务员基本礼仪常识篇3

服务员的基本礼仪常识

在现代社会，服务员是我们日常生活中常见的角色，他们承担着提供服务、满足客人需求的重要责任。作为一名合格的服务员，不仅需要具备专业知识和技能，还需要了解并遵守一系列基本礼仪常识。本文将从服务员的形象、仪表、语言表达等方面详细介绍服务员的基本礼仪常识。

服务员的形象是他们与客人交流的第一印象，对于营造良好的服务氛围至关重要。服务员应该注重个人仪容仪表的整洁，衣着要得体，必要时应穿上职业装。对于女性服务员来说，不宜过于浓妆艳抹，应以素雅的妆容为主。同时，服务员的发型应整齐干净，不宜使用过多的发饰。另外，服务员还应常保持良好的体态和姿势，站立时应挺拔自然，行走时应优雅大方。通过良好的形象，服务员能够给客人留下好的第一印象，并增加其亲和力。

除了形象外，服务员的仪表举止也是至关重要的。服务员应始终保持微笑和谦和的态度，对每一位客人都要有礼貌和耐心。当客人到达时，服务员应主动迎接并向其致以问候，尽可能将服务场所打造成温馨体贴的环境。在服务过程中，服务员应注重细节，关注客人的需求并提供帮助。当服务员与客人交流时，应用温和的语调，避免使用过于生硬或随意的言辞。对于客人提出的合理要求或抱怨，服务员应保持耐心和理解，积极解决问题，争取客人的满意。

语言表达是服务员与客人交流的重要方式之一。服务员应使用专业、清晰的语言向客人提供信息和建议。在点菜和介绍菜品时，服务员应详细介绍菜品的特点、做法和口味，以方便客人作出选择。另外，服务员还应遵循谦虚谨慎的原则，在用餐过程中主动询问客人的用餐体验，并接受客人的反馈意见，为提升服务质量做出改进。尽管服务员需要面对各种各样的客人，但他们应保持礼貌、耐心和冷静的态度，不以客人身份、年龄或性别来对待客户。只有通过良好的语言表达，服务员才能更好地与客人交流并传递服务的意图。

服务员还应具备一定的服务知识和技能，以更好地满足客人的需求。他们需要了解餐厅的菜单、特色菜品和酒水信息，为客人提供专业的建议和推荐。服务员还应掌握各种服务礼仪，如餐桌摆放、餐具使用等，以提供更高效、专业的服务体验。服务员需要及时了解并掌握顾客的需求和要求，并根据顾客的需求灵活调整服务方式。同时，服务员还应与同事之间保持良好的团队合作，确保整个服务流程的顺利进行。

小编认为，作为一名服务员，他们必须具备一系列基本礼仪常识。通过良好的形象、仪表和语言表达，服务员能够给客人留下良好的印象，并提供高质量的服务。同时，服务员还需具备一定的服务知识和技能，以满足客人的需求。通过不断学习和提升，在生活和工作中遵循基本礼仪常识，服务员能够更好地履行自己的职责，赢得客人的赞誉和信任。

服务员基本礼仪常识篇4

服务员的基本礼仪常识

作为服务行业的一员，服务员在与顾客接触的过程中，秉持着礼仪的原则是至关重要的。一位具备良好礼仪常识的服务员，不仅能够给顾客留下良好的印象，还能够提高顾客的满意度和忠诚度。下面将详细讨论服务员的基本礼仪常识，助于服务员提升自己的职业素养。

服务员应该始终保持亲切和友好的态度。对待每一位顾客时，都要微笑和真诚地迎接，给顾客传递出一种热情和关爱。无论是顾客的言辞或举止，服务员都要以礼貌回应，并尽可能主动主动为顾客提供帮助。顾客来到餐厅的目的是为了得到良好的服务和用餐体验，而作为服务员就是要提供这样的服务。

服务员需要注意言谈举止的规范。在与顾客的交流中，服务员应尽量避免使用粗野的语言或不雅的词汇。尊重顾客的感受是提供优质服务的重要一环，不仅意味着倾听顾客的需求和意见，还包括为顾客解决问题，并确保提供准确的信息。服务员还应注意自己的仪容仪表，保持整洁、干净的形象，以展示专业且可靠的形象。

服务员还应具备良好的沟通技巧。在与顾客的沟通中，服务员要用简明扼要的语言表达自己的意思，避免使用过于冗长或晦涩的词汇。与此同时，服务员还应主动倾听顾客的需求和意见，并尽量在合理范围内提供解决方案。在与顾客的沟通中，服务员要注意声音的大小和语速的控制，以保持清晰和礼貌。

服务员还应对礼仪细节十分关注。在服务的过程中，服务员应注意给顾客足够的个人空间，避免过于亲近或占据顾客的隐私。当顾客有需求时，服务员要注意及时回应，并尽量满足并超越顾客的期望。服务员还应掌握用餐礼仪，以提供专业的服务，如会拆餐具、将饮品递给顾客、提供专业的菜单介绍等。

服务员需要保持良好的心态和自我管理。服务行业的工作压力较大，服务员可能会面临一些不愉快的顾客或职场问题。服务员需要学会冷静处理这些问题，并在任何情况下都要尽量保持积极的态度。良好的情绪管理能够帮助服务员更好地应对困难，并提供出色的服务。

作为一名服务员，掌握基本的礼仪常识是非常重要的。服务员需要始终保持亲切友好的态度，注意言谈举止的规范，具备良好的沟通技巧，关注细节并保持良好的心态和自我管理。这些礼仪常识的掌握将使服务员能够为顾客提供优质的服务，并树立良好的职业形象。通过不断学习和实践，服务员可以不断提升自己的职业素养，为服务行业做出更大的贡献。

服务员基本礼仪常识篇5

作为餐厅服务员，除了提供美食，最重要的是向顾客传递热情和专业，而这往往取决于你的基本礼仪常识。以下将详细介绍作为服务员需要了解的几个基本礼仪知识：

1. 穿着

穿着整洁、专业是服务员基本的礼仪之一。服务员应该穿上整齐的餐厅制服，衣服与身体要保持干净整洁。身体上不应有过多的饰品，如项链、手镯等。鞋子也要干净、整洁、舒适。不要穿开放式鞋，因为这不太卫生，也可能会影响工作效率。

2. 礼貌用语

当你向客人问好或回复客人的请求时，请使用礼貌用语。例如：“您好，欢迎光临！”或“非常遗憾，我们暂时没有这道菜品，能否选另一道菜呢？”对客人使用礼貌用语可以增加亲和力，也可以缓解糟糕的情况。

3. 目光接触

当服务员向客人提供服务时，要保持目光接触。这表明你在倾听客户说话，也表示你对他们的关注。即使你很忙，也不要忽略这一点。良好的目光接触也有助于传达诚信和专业性。

4. 排队顺序

服务员在工作时要注意客人排队的顺序，必须遵循先来先服务的原则。当服务员忙碌时，不要让客人感到不被重视。要向每个客人保持微笑、热情和礼貌。

5. 耳语

服务员听到客人的请求或者需要解释的时候，不要耳语。这只会让客人感到无法信任你，并降低整个就餐体验。要对客人有信心，直言不讳地向他们解释。

6. 有礼貌的动作

服务员的动作应该有礼貌，不要急躁，要对每个客人有好的态度，始终微笑。服务员也应该顺畅地行走，不要颤抖或倾斜，以免使客人感到不稳定。做事认真细致，一丝不苟。

7. 放慢时间观念

在繁忙的餐厅里，时间总是不够用。但是，服务员不能因为忙碌而忽略时间的流逝。快速和仔细好像有点相互冲突，服务员对此需要自己斟酌，因为快速做事并不一定能让客人满意。如果你的服务时间有限，请问客人哪些服务让他们觉得更重要。

8. 记住顾客的名称

如果你能够记住客人的名字，这将使他们感到重视和关心。这将使他们与服务员建立更亲密的关系，并使客户更乐意与你交流。记住他们的名字并使用它们。

9. 胜任技能

服务员的基本技能包括：表达清晰、理解、解释、满足客人的需求、处理问题。另外，服务员应该熟练掌握餐厅的规章制度和菜单，以便快速地提供相关信息。对于接收订购、服务、结算等方面，要有熟练的操作技巧。

总之，作为服务员，礼仪知识至关重要。在这个行业里，良好的礼仪不仅仅是对客户的重视和尊重，更需要提高整个行业的形象，创造愉快的就餐体验，并为客户留下良好的印象。

西餐刀叉礼仪1000字

“不学礼，无不立”已成为人们的共识，礼仪是一个人素质和修养的外在体现，通过职场礼仪的一些细节，会得到领导的更多信任。你们有没有写过有关职场礼仪的文章呢?小编花时间专门编辑了西餐刀叉礼仪1000字，仅供参考，欢迎阅读。

西餐刀叉礼仪(篇1)

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

1.刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3.勺子在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

第3步：餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。

西餐刀叉礼仪(篇2)

1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。

3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。

4、使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应将刀叉左右分开，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

5、当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。

6、如有淋上调味酱的食物了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将食物与调料一起送入口中。

(1)刀叉摆成如下八字，表示你歇会再进食，也提醒侍者你没吃完不要收走

(4)刀叉如下竖直摆成11，表示你用餐完毕，提醒侍者可以收走餐具了

(5)刀叉如下交叉摆成八字，表示你觉得餐厅的菜或服务不好，差评!

1、左叉右刀。西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。

2。正确的姿势和适当的角度。面对西餐时端正坐好，将肩膀与手腕放松，两臂贴着身体，手肘不太过高或过低，刀与餐盘的角度保持在15度左右。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态;相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，没有办法好好地将食物切开。

另外注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜，叉子可依食物的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食物使用时，叉子应面向上方。

3、欧美用叉的细微区别、欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手的刀放下，把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分，最好都能熟悉运用，则与不同国家人用餐，入境随俗，更能左右逢源。

4、用餐完毕、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4～10点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

5、叉的巧用。食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。

6、注意事项。中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新的来替换，客人钻到桌下捡拾餐具属于一种失礼的行为。

西餐刀叉礼仪(篇3)

首先，主菜盘（Dinner Plate）叠在汤底盘（SoupPlate）上并放在餐位中间，折叠规整的餐巾（Napkin）放于主菜盘上。

其次，刀（Knife）与汤匙（Soup Spoon）放在食盘右侧，叉（Fork）放在食盘左侧。刀叉的数量是与菜式的数量是相等的，并按上菜的顺序由外向内排列，所以摆在最外侧的刀叉或汤匙用于前菜，中间的刀叉（Fish Knife and Fish Fork）用于吃鱼，最靠近食盘的刀叉（DinnerKnife and Dinner Fork）用于肉类主菜。但有时会遇到左右摆着不同件数的刀叉，通常是叉的数量多余刀的数量，这表示多出来的叉是单独使用的。

接着，在食盘的上方排放的是甜点餐具（Dessert Setting）。靠内的是点心叉（Cake Fork），用于食用蛋糕，叉齿朝右，叉柄朝左。靠外的是点心匙（DessertSpoon），用于食用冰淇淋，勺头朝左，勺柄朝右。然后，在餐位的左上方是面包盘（Bread Plate）与黄油刀（Butter Knife），黄油刀放于面包盘上方，刀刃朝左，刀柄朝右。

再者，在餐位的右上方至少有三种玻璃杯。从左到右依次是水杯（Water Glass）、红酒杯（Red Wine Glass）、白酒杯（White Wine Glass）。

最后，在甜点餐具的上方可能放有黄油盘（Butter Plate）、调料（Salt and Pepper Shaker）及面包篮（Bread Basket）。

餐具中所有的刀刃（Blade）都朝里摆放，叉齿（Tines）和匙心向上摆放。越高级的餐厅，这些餐具的摆放越齐全。

甜点吃法

冰淇淋

吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

馅饼吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

煮梨

使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕

如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。

炖制水果

吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

刀叉的正确拿法

1、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。

5、当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。

6、如有淋上调味酱的食物了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将食物与调料一起送入口中。

西餐刀叉礼仪(篇4)

餐桌上的座位顺序

招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的'席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。

还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。

餐桌礼仪

中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可：

1、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

2、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3、不可一人独占喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

餐桌上的话题

如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?

1、天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。

2、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3、新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4、故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。

以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等

职场餐桌座次礼仪

(1)右高左低。当两个人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。因为中餐上菜时多以顺时针方向上菜，居右坐者先受到照顾。

(2)中座为尊。三人一同就座用餐时，中座者在位次上要高于在其两侧之人。

(3)面门为上。用餐时，如果有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，应以面对正门位为上座。

(4)观景为佳。在一些高档餐厅用餐时，其室内外往往有优美的景致或高难的演出，供用餐者观赏，此时，以观赏角度最佳处为上座。

(5)临墙为好。在某些中低档餐馆用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座。

西餐刀叉礼仪(篇5)

拿刀叉方法：总来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通刀用来切蔬菜，最小那种小刀，是用来抹果酱。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤。

放刀叉位置，在一些正式场合，大家还是注意一下刀叉摆放位置，能体现自己高素养。刀叉摆放附上图片，大家看一下。

吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃时候不要张牙舞爪，嘴唇要闭起来。

喝粥细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。

意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽吃面，更不要发出“出溜出溜”响声。

水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类，用小勺吃就可以。注意水果果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

酒细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做。喝酒时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似，一下子干了，这是不对。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类，没有太多要求，只要注意不要太过于随意就好。

西餐刀叉礼仪(篇6)

西餐中刀叉使用有两种方法：一是英国式的，即在进餐时，始终右手拿刀，左手拿叉，一边右手用刀切割，一边左手用叉将食物送入嘴中。二是美国式的，先右手拿刀，左手拿叉，把餐盘中的食物先全部切割好，再把右手的餐刀斜放在餐盘的前方，将左手的餐叉换到右手，再品尝。

使用刀叉时要注意切割食物时不可声响过大、动作过大；切下的食物要正好适合入口，不能叉起来咬着吃；不可挥动刀叉或用刀叉指指点点。

刀叉也会“说话”。刀叉一旦开始使用，就不能再放到餐桌上。刀叉不同的摆法，表示着不同的含义：

（1)当刀右叉左摆放，刀下叉上交叉，刀口向内，叉齿向下，呈现出“八”字形时，表示“我在休息”或“此道菜尚未用完”。

（2)当刀右叉左均平行并排摆放，刀口向内，叉齿向下，刀叉头指向10点，柄指向20分时，表示“我不再吃了”或“此道菜已用完”。

西餐刀叉礼仪(篇7)

共同原则是：餐盘正中、盘前横匙、叉左刀右、先里后外、叉尖向上、刀口朝盘、主食靠左，餐具在右，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。

台面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前摆盐和胡椒，左盐右椒，盐胡椒前面放牙签筒，牙签筒前面是烟缸，烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝，桌垫摆在桌子正中央。

摆放时，手不可触摸盘面和杯口，要用托盘盛放餐具、酒具及用具。摆放金、银器皿时，应佩戴手套，保证餐具清洁，防止污染。

餐具摆放流程及标准：

餐盘(装饰盘)→餐刀、叉、匙→面包盘→酒杯。餐具摆好后，在餐盘中摆上餐巾花，桌子中间摆上花瓶，胡椒粉瓶和盐瓶，还有牙签、烟灰缸和蜡烛台等。

西餐刀叉礼仪(篇8)

一、摆放原则

1、用过的刀叉或勺子永远不要放在桌子上，因为这样很容易弄脏桌布。

2、鉴于安全性的原则，摆放餐刀的时候永远不要把刀口的方向朝向别人，刀口的方向要对着自己。这跟我们平时给别人递水果刀时，要将手柄对着别人，刀口对向自己是同一个道理。

3、刀叉或勺子要全部放在盘子上，不能将餐具的一端搭在盘子，另一端则悬空或靠在桌面上，这样餐具很容易滑落。

4、在刀叉的摆放方式上，欧式的摆放方法一直是餐叉尖齿朝下，美式的则是餐叉尖齿朝上。

二、摆放礼仪

1、与旁人交谈

当你要与旁边的人交谈时，欧式的做法是将餐刀的刀柄放在4点钟方向，餐叉的刀柄放在8点钟方向，如果有足够空间的话，最好将餐叉的尖齿抵在餐刀的刀叶上。美式的做法是餐刀放在盘子的右边，餐叉放在餐刀附近，餐叉的尖齿朝上。

2、暂停用餐

如果你需要暂停进食，可以将刀叉放在盘子中央摆成V字形，餐叉的尖齿和餐刀的刀叶相触，也可以将餐刀放在盘子的右上方，餐叉则斜放在附近的位置(餐叉尖端朝上)。这两个摆法都在告诉服务员，你还没吃完，不要将餐具收走。

3、用完一道菜

当你用完一道菜时，可以将刀叉平行摆放在盘子的'右半边，餐刀和餐叉的柄对准4点钟方向，餐刀和餐叉的尖端则对准10点钟方向，然后完全放在盘底位置(这样不容易滑落)。注意，这时餐叉的尖端既可以朝上，也可以朝下。这个摆法表示你已经用餐完毕，服务员可以过来收走餐具了。

在大多数西餐厅里，在上下一道菜时一般会帮你换一套新的餐具。即使服务员让你用已经用过的餐具吃下一道菜，也可以要求换一套新的餐具。

4、食物评价

有些人也会对餐厅的服务做一番评价，这时刀叉也有特定的摆法，告诉餐厅你的用餐感受。如将刀叉平行横放，表示你对本次的用餐过程很满意。若将刀叉交叉摆成V形，且刀尖朝上，表示你觉得餐厅的菜或服务不好。

西餐刀叉礼仪(篇9)

1.拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

2.放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。

3.吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

4.喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。

5.意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。

6.水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

7.酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。

西餐刀叉礼仪(篇10)

导读：西餐如今对于很多普通人来说已近不再是陌生的存在，人们多多少少都对西餐有一定的了解。也由于西餐的美味、健康、优雅等等原因，……

西餐如今对于很多普通人来说已近不再是陌生的存在，人们多多少少都对西餐有一定的了解。也由于西餐的美味、健康、优雅等等原因，人们开始越来越喜欢西餐。众所周知，西餐使用的是刀叉，那么你知道西餐刀叉的正确拿法吗?下面是为大家准备的请教西餐刀叉的礼仪，希望可以帮助大家!

请教西餐刀叉的礼仪

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

1.刀

是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉

左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的.是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

西餐餐具的摆放

餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。

西餐刀叉拿法

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应有最外面的一把依次向仙取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。

汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。

吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

略事休息时，刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。

边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

西餐刀叉使用方法

1、一般而言，惯用右手的人通常右手持刀左手持叉，以手由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。

2、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。

3、欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手的刀放下，把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分，最好都能熟悉运用，则与不同国家人用餐，入境随俗，更能左右逢源。

4、不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新的来替换，客人千万不要钻到桌下捡拾，很难看。

5、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4-10点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。

6、中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。

西餐刀叉礼仪(篇11)

吃西餐使用刀叉的礼仪常识

5、叉的巧用。食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。

吃西餐的注意事项

1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以不可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以不可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记任何时，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

3、每回送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向我。

5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

6、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不可以切得过大，或一次将肉都切成块。

8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应麻烦别人传递。

9、就餐时不可狼吞虎咽。对我不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。

10、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向前后的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。

面试基本礼仪1000字

文档是进行工作所必需的核心元素之一，范文正已被广泛借鉴。通过研读优秀范文，我们能够更好地锻炼自己的文化背景和知识层次，一篇好文编辑为大家整理的“面试基本礼仪”或许能给您启示，欢迎大家把这篇文章收藏在自己的书签夹中方便下次快速查阅！

面试基本礼仪(篇1)

可以毫不客气的说,如果在面试过程中,两个求职者的综合实力和学历都是差不多的，那么优先录取的,绝对会是礼仪表现比较好的那个人,因为礼仪就能够看出一个人的综合素质和水平，甚至对于后期的培养也会更加大一些力度，那么，求职面试基本礼仪都有哪些？

首先，穿着打扮是最关键的体现，这是关于求职面试基本礼仪都有哪些的众多回答中很重要的一个环节，这是因为任何一个人，对另外一个人的印象形成，首先是来自于外貌以及妆容的打扮，这就意味着如果妆容和打扮都跟企业求职的岗位完全不切合的话，那么就根本没有办法进入下一个环节的复试，好多应届生对于妆容打扮的要求理解非常的前线，将自己只是一个应届生，那么也没有那么多资金可以购买到正装，也没有那么多的资金可以购买太贵的化妆品，只要以最朴实的状态到现场就可以了，这是一种非常错误的想法，因为每一个企业面试官，他们都希望能够看到求职者最好的一面，而求职者只有将自己最好的一面展现给对方，才能够增加自己被录用的概率和可能性。

其次，在整个面试过程中，一定要足够的耐心，而且要保持微笑，这是关于求职面试基本礼仪都有哪些的回答中很容易被忘记的部分，也是很多应届生，他们在前几次面试的过程中，非常能够体现自己思维敏捷，回答非常的快速，也非常的到位，所以还会出现强大的情况，这是一种非常错误的做法，因为从另一方面来说，不但对面试官非常的不尊重，而且对其他的面试者也是非常之不好的，所以建议大家最好能够等对方提问完全之后，点一个头微笑的站起来进行回答。

面试基本礼仪(篇2)

面试中做一个知书达理的考生，就有可能让面试官对你印象更加深刻，在此翰铭教育提醒各位考生，一定要注意此方面的一些小细节。面试整个过程中的礼仪得当与否关系到考官对考生的整体评价，所谓“礼多人不怪”，只有考生在面试中显示出自己的文明懂礼，才会让考官在心理上接受你!

首先，银行面试十分注重个人着装，穿着得体，给人留下良好的形象是面试成功的基础。

其次，考生的'仪容即外观、外貌，在面试中很容易引起面试官的关注，并影响到自身在面试官中的整体评价。考生在面试时要注意自己的行姿、站姿、坐姿、表情等，要显示积极向上的精神面貌，整体端庄稳重、自然大方，才能够获得考官的好感。

再次，在面试时还要注意自己与考官的眼神交流要自然、平稳，表情真挚，语气亲切，态度落落大方，这样自身的人格魅力才会大放光彩，令考官对你青睐有加。

最后，进出考场都要显示出自己已经具备了职场基本礼仪，表明自己已经具备了将来工作所需的基本素养。

面试基本礼仪(篇3)

1、一旦和用人单位约好面试时间后，一定要提前5-10分钟到达面试地点，以表示求职者的诚意，给对方以信任感，同时也可调整自己的心态，作一些简单的仪表准备，以免仓促上阵，手忙脚乱。为了做到这一点，一定要牢记面试的时间地点，有条件的同学最好能提前去一趟，以免因一时找不到地方或途中延误而迟到。如果迟到了，肯定会给招聘者留下不好的印象，甚至会丧失面试的机会。

自然为好。见面时要向招聘者主动打招呼问好致意，称呼应当得体。在用人单位没有请你坐下时，切勿急于落座。用人单位请你坐下时，应道声“谢谢”。坐下后保持良好体态，切忌大大咧咧，左顾右盼，满不在乎，以免引起反感。离去时应询问“还有什么要问的吗”，得到允许后应微笑起立，道谢并说“再见”。

答话。回答面试官的问题，口齿要清晰，声音要适度，答话要简练、完整。一般情况下不要打断用人单位的问话或抢问抢答，否则会给人急躁、鲁莽、不礼貌的印象。问话完毕，听不懂时可要求重复。当不能回答某一问题时，应如实告诉用人单位，含糊其辞或胡吹乱侃会导致面试失败。对重复的问题也要有耐心，不要表现出不耐烦。

4、在整个面试过程中，在保持举止文雅大方，谈吐谦虚谨慎，态度积极热情。如果用人单位有两位以上面试官时，回答谁的问题，你的目光就应注视谁，并应适时地环顾其他主试人以表示你对他们的尊重。谈话时，眼睛要适时地注意对方，不要东张西望，显得漫不经心，也不要眼皮低望，显得缺乏自信，激动地与用人单位争辩某个问题也是不明智的.举动，冷静地保持不卑不亢的风度是有益的。有的用人单位专门提一些无理的问题试探你的反应，如果处理不好，容易乱了分寸，面试的效果显然不会理想。

面试基本礼仪你掌握了吗?对于即将踏出校门、步入社会的应届生来说，面试着实是一门学问，但，处处留心皆学问，只要认真学习，并加以实践，相信你会收到称心如意的面试效果!

面试基本礼仪(篇4)

一、教师的基本姿势

(一)站姿——挺拔、轻松、自然

教师在面试过程中表现得最多的姿势就是站姿。良好的站姿能衬托出美好的气度和潇洒的风度。正确站姿的基本要求是：

1.抬头、双目向前平视，面带微笑。

2.胸腹距离拉长，双臂自然下垂，或相搭放置腹前。

3.躯干挺直，身体重心在两腿中间，不偏左也不偏右，两腿直立。男士自然开列，女士双膝靠拢,做到挺胸、收腹、立腰。不良的站姿：站立时缩脖、塌腰、耸肩，双手放在兜里或插在腰间。

(二)坐姿——端正、文雅、自如

正确的坐姿给人一种安祥庄重的印象。正确坐姿的基本要求是：

1.入坐时要轻要稳，双肩平正放松。女士双膝靠拢，男士双腿自然开列。女子入座前若是裙装，应用手稍拢一下。

2.面带笑容，上身自然挺直。

3.坐在椅子上，至少应坐满椅子的三分之二，脊背轻靠椅背。

4.起立时，右脚向后收半步，而后站起。

5.谈话时，身体不东倒西歪，不前倾后仰。上体与腿可以同时侧向对方。

不良坐姿：两腿过分地叉开或长长地伸出去;跷起二郎腿;将双手放于臀下;腿脚经常抖动。

(三)步态——从容、平稳、轻盈、充满自信

正确的步态给人一种自信稳重的印象。正确的步态要求是：

1.双目平视，面带微笑，跨步均匀，上身挺直,步伐稳健有节奏感。

2.双膝靠近，两腿的内侧落地时轨迹近于一条直线。

不正确的步态：用脚蹭地面;手插裤兜走路;左顾右盼;大摇大摆或左右摇晃。

(四)目光——坦然、亲切

在面试过程中，应面带真诚的微笑并适度地注视对方的眼睛，这是一种最起码的礼仪要求。这样做，不但将自己的心情、思想传达给对方，同时也能从对方的眼神中获取正确的信息，从而达到心灵交流。

具体要求是：

1.目光要坦然亲切，与人交谈时，目光应该注视对方，不要躲闪或游移不定。

2.目光注视对方眼睛到下巴之间的区域。

(五)交谈——诚恳、大方、平等、谨慎、朴实

1.交谈的基本原则是：使用低声，语调柔和，速度适中，抑扬顿挫，吐字清晰。

2.交谈的礼貌用语：

(1)问候语:“您好”、“早上好”、“晚安”、“老师早”等。

(2)感谢语:“麻烦您了”、“非常感谢”、“您辛苦了”等。

(3)道歉语:“对不起，打断一下”、“对不起，让您久等了”、“抱歉”等。

(4)请字句:“请您留步”、“请问”等。

3.交谈中应注意的问题：

(1)在交谈中不要涉及对方的“隐私区”和“敏感区”，以免引起不快。

(2)在长辈、师长面前不可以指手划脚。

(3)在交流中既不要过分谦卑，也不应趾高气扬，目空一切。

二、教师的基本仪表

(一)服饰的要求

服饰应整洁、素雅、自然大方。这是社会评价教师服饰的基本尺度，也是学校教育教学环境的要求。教职工不应该把穿着打扮看成是个人的事，而应与自己的事业联系在一起。

1.整洁：整整齐齐、干净无异味、无异物粘附。

2.素雅：色彩不俗艳，不杂乱，款型端正。

3.自然大方：和谐而得体，自然而朴实。

教师服饰禁忌：脏、破、乱穿、杂(色彩、面料、款式不搭配)、过露、过透、过紧、过小。夏天上装忌穿背心、吊带衫;下装裙、裤不得高过膝盖15厘米;忌穿拖鞋。

(二)仪容的要求

1.勤换衣、勤洗脸。男士要勤刮胡子，女士要适度使用化妆品。

2.保持口腔清洁，防止口臭。

3.头发要适时梳洗，发型要大方得体。男士前发不覆额，侧发不掩耳，后发不及领;女士前发不遮眼，侧发不掩眼，不染彩色发;指甲要经常修剪，保持清洁，不染彩色指甲，不留长指甲。

面试基本礼仪(篇5)

【到达面试地点或进公司】

· 提前10分钟到达面试地点

比约定的时间提前10分钟到达。如不能按时到达，一定要事先通知。有的公司可能把这项也列入了考核内容。

· 进公司之前，要确认着装整洁

为了给面试官留下好印象，进公司之前，要确认着装整洁。注意领带和衬衫是否平整、上衣扣子是否扣完整、鞋子是否有污渍、头发是否凌乱等。如果是大型办公楼，有自由进出的洗手间，请照着镜子整理着装。

· 回答简洁明了

进入公司前台，要把访问的主题、有无约定、访问者的名字和自己名字报上。在被要求把面试的时间和名字写下的情况下，以简单易懂的字填写工整。

例：「我的名字是○○，约了3点的面试，面试官是人事部的中村先生。」

在来人很多的情况下，要距离先来的客人2、3步远在一旁等候。

【进入接待室】

· 进入接待室被带路的时候...

进入接待室被接待者引路的时候，距离接待者3步远在斜后方行走。

· 关掉手机

作为一般社会常识，在面试中，请将手机关机。

· 在接待室，要注意座位的位置

被安排到接待室或会议室后，一般要坐距离门口最近的椅子（如有扶手的椅子和沙发的组合的话，要坐沙发）。随身物品要放在身后、椅子的旁边或自己的膝盖上，桌子上不能放任何东西。

· 严禁吸烟

在接待室如有烟缸放置，请不要吸烟。

· 面试官进入面试室之后...

面试官从后门进入面试室后，一定要礼貌性的站立问候，等面试官入座后方可坐下。

进入面试室

· 进门的方法

进入面试室的时候，先敲2、3下门，听到「请」后，要回答「打扰了」再进入房间。进入房间后，转过身轻轻把门关上，门关上后转过身行个礼。不仅要颔首，还要将上半身前倾30度左右鞠躬。

· 面试刚进行的时候...

面试刚开始的时候，「我的名字是○○，请多关照」报上自己的名字，行个礼。听到「请坐」后坐下，并把随身物品放在椅子的旁边。

· 面试时的姿势

面试时，坐在椅子上，背要挺直。双手平放在大腿上或轻轻握拳放在腿的附近。要看资料的时候，除了必要的动作之外一定要保持这种姿势。交谈很投机时，可适当地配合一些手势讲解。

· 回答问题时，要注视着对方的眼睛，思路清晰

被提问的时候，要看着对方的眼睛明确回答。遇到不会答的时候，要坦率的说「不知道」是没有关系的。

· 面试结束、退出

面试结束后，站在椅子的旁边说「谢谢，请多关照」，并有礼貌的行礼。然后拿好随身携带的物品，如果关门的话，在出去之前要转向屋内，边点头边转过身轻轻地退出面试室，确认门已关上。

面试结束后

面试结束后，不能马上在走廊等地方打电话，不能无精打采的走出办公大楼。在接待处归还来宾证等时，要对接待人员边点头边说

在面试中，不仅仅是回答问题的好坏会给面试者留下深刻的印象，人品和印象也会被格外注意。按照日本的面试习惯，在多数的应聘者中留下良好印象的，在考虑录用时就能得到很高的评价。下面就是给面试官留下良好印象的基本流程。

面试基本礼仪(篇6)

首先是外部形象

面试时代，形象无可避免地成为重要的评价内容。有往届参加过面试的老师不约而同地提到，希望面试当天的孩子穿着整洁。如果孩子因为放假，肆无忌惮地戴上了耳环、项链、戒指等等的不合年级的装扮，那么请在面试当天就拿下来吧。另外，在衣服的颜色搭配上，需要考虑一下当天的气温，如果天气很热，千万别给孩子穿上黑漆漆、红艳艳的衣服，增加面试老师的燥热感。

然后是孩子的内在

一、日常注意培养孩子广泛的'兴趣、语言表达能力、组织能力和自信心

面试会涉及很多方面，如孩子的知识面、语言能力、组织能力、团队精神和自我表现能力等，这需要长期的积累。但有些家长问，只有三个月了，这个如何处理呢。我说，有心不怕迟，只要你现在意识到了，一定会有所收获的。

说说应该如何培养以上的能力：

多看杂志、作文素材，涉猎各种科学知识等;

多听和多讲，多读世界名著，多听国学讲座，多参加班级展示活动和上台表演;

学习小组，主动帮老师承担班里管理，父母多为孩子组织同学聚会，让他自己策划和组织;

4、团队精神：在家内外教育孩子要与人为善，多帮助同学，让所有同学共同进步，同时要学会分享和感恩;

运动、画画、舞台表演等，同时帮助孩子找好的学习老师，辅导孩子在自己的特长有所表现等。

二、面试前家长要为孩子准备好面试资料，这个非常重要。☆☆

面试资料主要是孩子的简历、自我介绍资料(中英版本)等;

1、简历如何制作呢?

首先，对孩子进行介绍，包括孩子的学习、生活和兴趣，必须写学校感兴趣的内容，如成绩、竞赛、社会活动、特长、品行等，要优越而不虚假;然后把孩子的获奖资料分类，主要为三类，教育主管部门颁发的、社会机构颁发的、学校颁发的，主要是语数英相关的、体育的、品德相关，充分表现孩子的学习能力和自主能力。

2、自我介绍资料：

这个必须要孩子亲手写，因为孩子的语言真实、活泼、生动，更能打动评委。我们家长要做的，找语文老师和英语老师就行修正，不要有语病。最好让孩子用自己的语言背诵下来。

这里要注意的是，家长必须要孩子熟悉简历的内容，有学校要求孩子自己填写简历，避免家长虚构。

三、引导孩子如何面对单面与群面。☆☆☆

这是最重要的环节，孩子不得有疏漏，我的经验是：

1、着装要整齐：建议穿好校服和运动鞋，必要时要戴上红领巾，要突出自己小学生的特点，给评委好的印象分;

2、单面必须要注意的问题：

不急躁、听清楚评委的安排，要挺直腰板说话;

2)自我介绍必须吐字清晰不卡机(这个你懂)，有自己的感情，不要背书，必要时在家对着镜子训练;

出数学题、读文章等必须仔细，切忌心不在焉被扣分;

4)这里有个偏道提醒，评委问你喜欢什么学校，必须要说面试的学校，否则后果你自己会想到的;

3、群面要注意的问题：

1)要注意周围环境，保持环境清洁等细节问题;

2)接到面试题目，必须仔细读懂要求，主动组织其他同学解决问题，做好分工合作，突出组织能力;

表演等，配合其他同学，突出团队精神;

特长等，可以帮助记住计划、整理资料等;

有能力，留下好印象等等。

5、如果孩子比较内向，建议提前参加一些机构的模拟面试培训，让孩子减少紧张情绪。

距离今年小升初考试差不多还有一个月的时间。您和您家的孩子准备好了吗?接下来的时间，请为孩子做好准备、有备无患。

面试基本礼仪(篇7)

电话面试礼仪：

可视电话屏幕面试正日益普遍，因为很多公司想通过屏幕进行面试，避免舟车之旅，从而降低招聘开支。运用可视电话面试，招聘者可以很快就淘汰大部分人选而决定对最好的人选进行面谈。这也就是打一个60秒钟电话常有的好处。

这里告诉你为什么计划一个电话面试如此重要：

不像计划好的第一次面试，那时你已对将讨论的信息做好了所有准备，而电话面试则随时都会来自任何一个公司。你一旦上网，你所期盼到的很可能就是一次电话面试。有时候招聘者会打电话预约一个稍后时间的面试，但通常都希望在打电话给你的当时就进行面试。

这里大体上给出一些对付电话面试的提示：

●如果你对电话中的谈话技巧准备不够充分或觉得说话不够自如的话，那你就跟一个朋友进行练习。叫一个朋友打电话来提问你，进行角色扮演。你也可以充分利用你的电话留言，不在家的时候往家里打电话，录下强调你的一个观点的谈话信息。回家后听你自己说得怎样。听你说话的语调（热情、高低、停顿等等），也要听一下你的内容，即你所说的信息是否清晰和直接。坚持练习直到你对结果感到满意为止。

●随时准备好运用你的“十二点”策略。可视电视屏幕面试的基本指导方针在此也适用。

●把你的一份简历放在电话机旁边，把一些你认为和你所应聘的企业或所应聘的工作类型相关的、又代表你的观点的关键词列出来和简历放到一块。

●你不能指望从招聘者的身体语言、眼神或其他类似的信号中获取线索，而应高度注意他说话的语气。同时你自己的表述要简洁、直截了当、充满热情，使得谈话有趣而易于进行。

●仔细地听并保持你的精神高度集中，把一部电话放在类似面试时所坐的地方。在电话旁边放一些纸和一支笔，还有你的简历和笔记本也放在一块。仔细记下你被问的问题和看似对招聘者至关重要的东西（这些信息对你稍后写一封信很有帮助）。

●避免长时间停顿。对你的主要观点、要点作快速的概括，并提供一些具体的例子说明你在曾服务过的地方如何做出了积极的贡献，你以后将如何为这家公司做贡献。

●确保记下给你打电话的人的名字（拼写要正确）、电话号码和地址。

●重新肯定你的兴趣。如果通过这一关后仍感兴趣的话，弄清楚下一步会发生什么事情和你能做些什么事情而使你更具竞争力。随后寄一封感谢信。你的目的是获得下一轮面对面的面试机会。

面试中自我介绍礼仪

在日常生活和工作中，人与人之间需要进行必要的沟通，以寻求理解、帮助和支持。介绍是最常见的与他人认识、沟通、增进了解、建立联系的方式。在社交活动中，想要结识某人或某些人，而又无人引见，此时可以向对方作自我介绍。

面试时，进行自我介绍，要简洁、清晰，充满自信，态度要自然、亲切、随和，语速要不快不慢，目光正视对方。在社交场合或工作联系时，自我介绍应选择适当的时间，当对方无兴趣、无要求、心情不好，或忙于处理事务时，切忌去打扰，以免尴尬。

面试礼仪：面试中站与坐礼仪

“站有站相，坐有坐相”是对一个人行为举止最基本的要求。

在面试中，正确的站姿是站得端正、稳重、自然、亲切。做到上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平挺胸，直腰收腹，两臂自然垂，两腿相靠直立，两脚靠拢，脚尖呈“V”字型。女子两脚可并拢。

站立时，如有全身不够端正、双脚叉开过大、双脚随意乱动、无精打采、自由散漫的姿势，都会被看作不雅或失礼。

坐姿包括就座的姿势和坐定的姿势。入座时要轻而缓，走到座位面前转身，轻稳地坐下，不应发出嘈杂的声音。女士应用手把裙子向前拢一下。坐下后，上身保持挺直，头部端正，目光平视前方或交谈的面试官。坐稳后，身子一般只占座位的2/3。两手掌心向下，叠放在两腿之上，两腿自然弯曲，小腿与地面基本垂直，两脚平落地面，两膝间的距离，男子以松开一举或两拳为宜，女子两膝两脚并拢为好。无论哪一种坐姿，都要自然放松，面带微笑。面试过程中，不可仰头靠在座位背上或低着头注视地面；身体不可前仰后仰，或歪向一侧；双手不应有多余的动作。双腿不宜敞开过大，也不要把小腿搁在大腿上，更不要把两腿直伸开去，或反复不断地抖动。这些都是缺乏教养和傲慢的表现。

面试基本礼仪(篇8)

1、先给考官“相相面”

怎样尽可能给考官留下好印象呢?不妨从一进门开始，利用短短几分钟给你的考官“相相面”。一般坐在中间的主考官是有决定权的。从主考官的衣着打扮、年龄性别、办公室布置、待人接物等方面获得直观信息，大致判断他的性格喜好。不妨把考官当作我们生活中的朋友，放松心情。如果你正在侃侃而谈时，考官的目光已经转向别处，或者隐隐流露出不耐烦，那么你不如适当缩短你的发言时间，多留点时间给对方提出下一个问题。

2、自我介绍：1+1+1

如何在自我介绍时给考官留下深刻的印象?自我介绍可概括为3个话题：“我是谁”、“你是谁”和“我找你做什么”。

首先，用最简单的话说明自己的姓名、学校和专业等;第二，简要介绍你所了解到的该公司的基本信息;第三，用最简单的言语表达自己愿意成为该公司的一员，并为公司带来效益，使自己获得发展。不少人容易走进误区，要么大段大段地介绍自己获过哪些奖、参加过哪些课外实践，要么激动万分地演讲开来，更有甚者还采用唱歌等表演方式来展示自己的文艺特长，这些都大可不必。

3、陈词不需太过“激昂”

在如今流行的“群面”阵势里，十几名甚至几十名应聘者，按照划分好的小组，针对相关话题展开讨论，这往往是展示应聘同学个人才能和思路的重要时机。不要不说话，我们可以准确精炼、平和从容地阐述自己的观点。当讨论时撞击出思想的火花时，也可以充分表达与众不同的见解，但不要为了引人注目作无谓的争辩，甚或狡辩。无论是企业还是事业单位，对应聘者团队意识和合作能力越来越重视，锋芒毕露有可能让大家反感。

面试基本礼仪(篇9)

面试时切忌冲动，急匆匆的。如果每次考官刚说完问题或是问题都还没有问完，你就迫不及待地回答，搞得跟抢答似的，会显得不够稳重。记住，没有人会跟你抢，你要在稍加考虑之后，再作出回答。这样会比较好，让人觉得你是经过认真思考的，这个回答是比较成熟的。当然，如果每个问题都要想很久，想了又想，又会让人觉得你是不是对这个问题不太熟悉，回答不上来，或者是显得过分谨慎，畏首畏尾。通常情况下，你可以在考官问完问题之后，稍微思考几秒钟，脑子里有个大概的轮廓，然后开始回答问题。在回答问题的过程中，不仅嘴巴要动，脑子也要动，边回答边考虑下句要说什么。

面试基本礼仪(篇10)

(1)一定要提前5-10分钟到达面试地点，以表示求职者的诚意，给对方以信任感，同时也可调整自己的心态，作一些简单的仪表准备，以免仓促上阵，手忙脚乱。

(2)进入面试场合时不要紧张，应先敲门，得到允许后再进去。开关门动作要轻，以从容、自然为好。见面时要向招聘者主动打招呼问好致意，称呼应当得体。在用人单位没有请你坐下时，切勿急于落座。用人单位请你坐下时，应道声“谢谢”。坐下后保持良好体态，切忌大大咧咧，左顾右盼，满不在乎，以免引起反感。离去时应询问“还有什么要问的吗”，得到允许后应微笑起立，道谢并说“再见”。

(3)在整个面试过程中，在保持举止文雅大方，谈吐谦虚谨慎，态度积极热情。如果用人单位有两位以上主试人时，回答谁的问题，你的目光就应注视谁，并应适时地环顾其他主试人以表示你对他们的尊重。谈话时，眼睛要适时地注意对方，不要东张西望，显得漫不经心，也不要眼皮低望，显得缺乏自信，激动地与用人单位争辩某个问题也是不明智的举动，冷静地保持不卑不亢的风度是有益的。有的用人单位专门提一些无理的问题试探你的反应，如果处理不好，容易乱了分寸，面试的效果显然不会理想。

(4)对用人单位的问题要逐一回答。对方给你介绍情况时，要认真聆听。为了表示你已听懂并感兴趣，可以在适当的时候点头或适当提问、答话。回答主试者的问题，口齿要清晰，声音要适度，答话要简练、完整。一般情况下不要打断用人单位的问话或抢问抢答，否则会给人急躁、鲁莽、不礼貌的印象。问话完毕，听不懂时可要求重复。当不能回答某一问题时，应如实告诉用人单位，含糊其辞和胡吹乱侃会导致面试失败。对重复的问题也要有耐心，不要表现出不耐烦。

面试基本礼仪(篇11)

对于即将走上工作岗位的朋友来说，面试是不可或缺的一道必过门槛。有时候在拥有同等学历条件的前提下，能否在面试中脱颖而出就成为了是否成为受聘者的决定条件。因此，面试中的出色表现是非常重要的，而面试中的礼仪则是考官考察你的主要细节之一。

1.按约定守时，提前到达

一旦和用人单位约好面试时间后，一定要提前5-10分钟到达面试地点，以表示求职者的诚意，给对方以信任感，同时也可调整自己的心态，作一些简单的仪表准备，以免仓促上阵，手忙脚乱。为了做到这一点，一定要牢记面试的时间地点，有条件的同学最好能提前去一趟，以免因一时找不到地方或途中延误而迟到。如果迟到了，肯定会给招聘者留下不好的印象，甚至会丧失面试的机会。

2.注意面试时的言行举止

在面试过程中，一定要注意自己的形象，特别是姿态，可能不经意的一个动作，就会让你失去一个极好的就业机会，不妨让自己态度端正些，说话谦和、大方，尊重用人单位的面试人员，并且要面带笑容，精神饱满。你留下的最佳印象应该是令人愉快和兴致勃勃的，因为你决不会有重演一次的机会。

提示：你一走进办公室，就应直视面试人的眼睛，挺直腰板坐在椅子上。尽量与面试人保持面对面、视线相接的姿势。不要显得坐立不安，不要拉扯头发或摆动双腿，或者随意做出任何有损于形象的举止。

3.合理选择座位

面试既可能在专用会客室或会议室，也可能在主试人的办公室举行。在进入面试室后，遵照主试人的指示坐到相应座位上，如果主试人不指定座位，可选择主试人对面的座位，或询问主试人后坐到适宜的位置。坐的位置既不要离主试人过远，产生距离感，也不要过近，和主试人共用一张办公桌，探视主试人办公桌上的文件或面试资料。在选择座位时，应落落大方，必要时征求主试人的同意。

4.保持自我本色

清晰简洁地介绍自我，准确地回答问题，然后坦诚自身的缺点而不是回避。相比较而言，面试人员更愿意接受一个敢于正视自身缺点的人，而不是想尽办法伪装的人。无论是在面试还是笔试中，比较聪明的做法不是向面试人员表现独树一帜或冷僻的观点，而是尽量挑选易于表达的，自己最熟悉、最驾轻就熟的事物来阐述，这样表达起来会比较流利，清晰有条理，也是最讨巧的。当然，在这个基础上，能有自己独特的见解自然是锦上添花。

5.多使用礼貌用语

多使用“您好”、“请您关照”、“谢谢”、“再见”等礼貌用语。

6.自我介绍

你要有重点地进行自我推销。如果你在面试前认真做过功课，你必然已彻底地认识自己：我最大的长处、特色是什么?哪些是我过去做得最好的事情?我具备什么样的专业技术、知识?然后巧妙地在自己的特色与所应征的工作之间找到着力点、相关性，并将其突显出来。比如采用故事的形式，讲一个自己的故事，让对方了解你的性格、脾性，最后再说出故事的主人公就是你自己，自然会给人留下不一样的印象。

(1)自我评价要客观公正。诚实是做人之本，面试时切忌不切实际地胡乱夸口，号称自己具有本不具有的能力。另外还要注意自己的语音、语速，确保对方能不费力气地听懂你在说什么。说话也要有条理，有逻辑性，让人明白你的意思，知道你到底在说什么。

(2)注意时间的把握。尽量用简明的语言来描述你自己，切忌长篇大论。说话的语调也不可太单一，比如都用平缓的语气，这样突不出重点。在碰到要重点说明的内容时稍加重音强调，这样更容易让人了解你要说的重点，不会那么茫然。

7.回答问题的礼仪

8.正确面对失误和失败

最后，还应正确对待面试中的失误和失败。面试交谈中难免因紧张而出现失误，也不可能面试一次就一定成功。此时，切不可因此而灰心丧气。要记住，一时失误不等于面试失败，重要的是要战胜自己，不要轻易地放弃机会。即使一次面试没有成功，也要分析具体原因，总结经验教训，以新的姿态迎接下一次的面试。

面试基本礼仪(篇12)

求职者

求职礼仪概述

求职礼仪是公共礼仪的一种，它是求职者在求职过程中与招聘单位、接待者、招聘者接触过程中所应具备的礼貌行为和仪表规范。它通过求职者得应聘材料、应聘语言、仪态举止、仪表服饰等方面体现出来，是求职者文化修养、道德水准、个性特征的体现。因此，它对于求职者能否实现自身愿望，能否被理想的单位所录用起着重要作用。

求职礼仪的特点

求职礼仪的热点可以总结为三点：广泛性、时机性、目的性。

广泛性

所谓广泛性，主要是指求职礼仪在整个人类社会的发展过程中是普遍存在的，并被人们广泛认同。对于每一位毕业生来说，为了社会的不断发展，为了实现自己的人生目标，在毕业后都需要通过求职来获得一份满意的工作，来实现自己的人生价值。因此，求职礼仪具有广泛性。

时机性

求职具有较强的时机性，尽管求职者为了获取一份工作都会做大量的准备工作，但是求职的结果往往取决于双方的短暂接触，尤其是面试，更是求职成功与否的关键。因此，对于每一位求职人员来说抓住面试时机至关重要。

目的性

求职对于招聘单位和应聘者来说其目的性非常明确。招聘单位希望录用综合能力强

、整体水平高的人员。但是招聘单位往往把面试时应聘人员的仪表、言谈、行为等第一印象作为是否录用的重要条件。所以，应聘者应根据这一点进行有目的的准备，从而实现求职的成功。

求职礼仪的种类

根据招聘单位的机制、性质、照片形式的不同，求职形式分为书面求职、电话求职、网络求职三种形式，三者可以是单一的出现，也可以综合的出现。其中以书面求职为多见。

求职礼仪内容

求职礼仪要从面试开始前的准备事项开始，然后到面试中需要注意的礼仪，最后是面试结束后的礼仪。以下为面试礼仪内容的简单罗列，简单明了易于对自身的审查，不妨在出门面试之前对照以下内容自检一遍，为你的成功之行打好基础。

求职礼仪自检

面试准备-仪表仪容注意事项：

头发干净自然，如要染发则注意颜色和发型不可太标新立异。服饰大方整齐合身。男女皆以时尚大方的套服为宜。面试前一天修剪指甲，忌涂指甲油。不要佩戴标新立异的装饰物。选择平时习惯穿的皮鞋，出门办事前一定要清洁擦拭。

面试过程-面试仪态需注意：

任何情况下都要注意进房先敲门。待人态度从容，有礼貌。眼睛平视，面带微笑。说话清晰，音量适中。神情专注，切忌边说话边整理头发。手势不宜过多，需要时适度配合。进入面谈办公室前，可以嚼一片口香糖，消除口气，缓和稳定紧张的情绪。

面试结束-礼貌示谢：

礼貌地与主考官握手并致谢。轻声起立并将坐椅轻手推至原位置。出公司大门时对接待小姐表示感谢。24小时之内发出书面感谢信。

职场礼仪的基本礼仪900字

在下文中您将学习到有关“职场礼仪的基本礼仪”的全面知识，在飞速发展的今天大家应该都有接触过写过文档，有了范文写作不再变得很困难。借鉴范文不是抄范文，而是借鉴整体架构，我们在写范文的时候需要着重注意什么？必能找到最适合自己的内容！

职场礼仪的基本礼仪篇1

有借有还，再借不难，这是妈妈在我小时候告诉我的。

假如同事顺道替你买外卖，请先付所需费用，或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够，也要在次日还清，因为没有人喜欢厚着脸皮向人追债。同样地，虽然公司内的用具并非私人物品，但亦须有借有还，否则可能妨碍别人的工作。还有就是严守条规，无论你的公司环境如何宽松，也别过分从中取利。可能没有人会因为你早下班15分钟而斥责你，但是，大模大样地离开只会令人觉得你对这份工作不投入、不专一。此外，千万别滥用公司的电话长时间聊天，或打私人长途电话。

职场礼仪的基本礼仪篇2

握手的要求。通常，和人初次见面，熟人久别重逢，告辞或送行都可以握手表示自己的善意也是最常见的。有些特殊场合，比如向人表示祝贺，感谢或慰问时;双方交谈中出现了令人满意的共同点时;或双方原先的矛盾出现了某种良好的转机或彻底和解时习惯上也以握手为礼。握手时，距对方约一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，虎口相交，拇指张开下滑，向受礼者握手。

掌心向下握住对方的手，显示着一个人强烈的支配欲，无声地告诉别人，他处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反，掌心向里握手显示一个人的谦卑与毕恭毕敬，如果伸出双手，更是谦恭备至了。

平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。戴着手套握手是失礼行为，女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套，帽子，这时一般也应先说声：“对不起”。握手时双方互相注视，微笑，问候，致意，不要看第三者或显得心不在焉。除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外，一般握两三下就行。不要太用力，但漫不经心地用手指尖“蜻蜓点水”式去点一下也是无礼的。

一般要将时间控制在三五秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈，也可较长时间握手，并上下摇晃几下。握手时两手一碰就分开，时间过短，好像在走过场，又像是对对方怀有戒意。而时间过久，特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放，显得有些虚情假义，甚至会被怀疑为“想占便宜”。

长辈和晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握，上下级之间，上级伸手后，下级才能接握;男女之间，女方伸手后，男方才能伸手相握;当然，如果男方为长者，遵照前面说的方法。如果需要和多人握手，握手时要讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。交际时如果人数较多，可以只跟相近的几个人握手，向其他人点头示意，或微微鞠躬就行。为了避免尴尬场面发生，在主动和人握手之前，应想一想自己是否受对方欢迎，如果已察觉对方没有要握手的意思，点头致意就行了。在公务场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。

而在社交、休闲场合，它主要取决于年龄、性别、婚否。在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人抵达时，应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者就表示“再见”。这一次序颠倒，很容易让人发生误解。应当强调的是，上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级。而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时，最得体的就是立即伸出自己的手，进行配合。而不要置之不理，使对方当场出丑。当你在握手时，不妨说一些问候的话，可以握紧对方的手，语气应直接而且肯定，并在加强重要字眼时，紧握着对方的手，来加强对方对你的印象。

握手的场合：遇到较长时间没见面的熟人;在比较正式的场合和认识的人道别;在以本人作为东道主的社交场合，迎接或送别来访者时;拜访他人后，在辞行的时候;被介绍给不认识的人时;在社交场合，偶然遇上亲朋故旧或上司的时候;别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时;表示感谢、恭喜、祝贺时;对别人表示理解、支持、肯定时;得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时;向别人赠送礼品或颁发奖品时

如果需要和多人握手，握手时要讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈再晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。交际时如果人数较多，可以只跟相近的几个人握手，向其他人点头示意，或微微鞠躬就行。?为了避免尴尬场面发生，在主动和人握手之前，应想一想自己是否受对方欢迎，如果已察觉对方没有要握手的意思，点头致意就行了。在公务场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合，它主要取决于年龄、性别、婚否。?在接待来访者时，这一问题变得特殊一些：当客人抵达时，应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者就表示“再见”。这一次序颠倒，很容易让人发生误解。应当强调的是，上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。

职场礼仪的基本礼仪篇3

套装、裙子、礼服、夹克等应挑选稳重有权威的颜色包括：海军蓝、灰色、碳黑、淡蓝、黑色、栗色、锈色、棕色、驼色。

少而精，重质量轻数量，讲究做工和面料，要合身。避免冲动性购买，如果你是属于这样的人，那么要切记你要买的衣服必须和你已买的衣服相配。

精打细算，量入为出，但不可贪图小便宜因小失大。采用一些天然面料如“棉，丝，羊毛等。

职场礼仪的基本礼仪篇4

我有一回在洗手间遇到同事，当时正在想事情，没有主动打招呼，同事也没跟我打招呼，她认为我高傲，这样后来我们之间好像就有了一种隔膜。

所以，在洗手间遇到同事不要刻意回避，尽量先和对方搭话。千万不要装做没看见把头低下，给人不爱理人的印象。也不要与上司在同一时间上洗手间，特别是洗手间小的情况下。

有的洗手间采用封闭的门扉，在有人敲门时，应回答：我在里面!

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职场礼仪的基本礼仪篇5

韩国职场的基本礼仪

1.问候的时机　一般是在30步以内（与问候对象方向不同时）；　最好的时机是在6步左右（与问候对象方向相对时）；　侧旁出现或突然相遇时，最好即刻打招呼。 2.握手　长辈先邀请握手，晚辈才可以握手；　同辈男女之间，应由女士首先邀请握手；　不同辈男女之间，长辈首先邀请握手；　晚辈握手时，稍微弯腰表示敬意比较好；　双手握手是失礼的表现，但向长辈表示至深敬意时可以这样；　男士必须摘掉手套，女士戴着手套握手也无妨。 3.说话的姿态　说话内容使对方容易听懂，不要晦涩难懂；　尽量使用标准而优雅的话；　专业术语要用于从事相同领域的人们之间的对话；　不要说没用或浮夸的话；　能够打动对方的话是发自内心的温暖的话；　使用正确的.发音和适当的语速说话；　说对方感兴趣的话；　选择所有参与对话的人都感兴趣的话题；　说合乎对方职业与兴趣的话才能成为有意思的对话；　如在走廊，要小声交谈；　很多人说话随便、口无遮拦，会使对方十分不快。

职场礼仪的基本礼仪篇6

当着他人面前化妆或补妆都很不雅观。在出家门前化好妆才合乎美女的礼仪。

一、化妆是淑女的礼貌

素着一张脸只限于私底下，在正式场合或上班时，化妆是一种礼貌。因此至少要擦粉底或口红。

二、不要在人前化妆

本来就不可在人前这么做，但近年来地铁等偶尔会看到。因为很不雅观，会让周围的人耻笑，请避免这么做。

三、在化妆室化妆

不论是化妆或补妆，原则上都要去化妆室。如果想在前往的地方补妆，就早点到达，利用车站或等待所的化妆室或洗手间。

四、可以在餐桌上补擦口红吗？

不可以，这样是失礼的。即使只有女性在座，要避免在餐桌上补妆。在欧美把这种举动视为极不礼貌，因此要留意。

五、在办室可以在自己的桌上补妆吗？

连扑粉底也不行，只限于整理发型的程度。如果发现妆掉了，基本上还是要去化妆室补妆，但要避免在上班时间，等到休息时间再去。

六、找不到化妆室时该如何？

询问附近商店或路人。如果是去拜访陌生人的家，有时在附近找不到化妆室（洗手间）可用。因此不论要去什么地方，最好先在车站的洗手间整理好仪容，以防万一。

注意：

1、掉妆的大敌是汗和油。因此要勤于擦汗。脸容易出油的'人，可利用吸油面巾纸或涂抹控油乳液。

2、化妆时要注意光线的影，在昏暗的地方化妆有时会化太浓，因此找明亮处比较好。

职场礼仪的基本礼仪篇7

一、端正非公外出或下班后不得佩戴工牌。

1、上班要穿全套工装，保证工装清洁整齐、纽扣齐全并全部扣好夏天衬衣仅最上面一颗纽扣可不扣，工牌要佩带于左胸前，保证其位置统一。

2、男员工工装衬衣要扎进裤子内，不得敞于裤外裤子以统一配发的工装裤或深色西裤为主，工装内不得装太多物品，以免影响工装平整，腰间如挂钥匙串时须将其塞进裤后口袋内，不得任其在腰间随意晃动，系黑色正装皮带，下面穿黑色正装皮鞋，并保持其光亮清洁，内穿黑色、蓝色等深色系棉袜。

3、女员工着全套套裙或套装，下穿黑色高跟皮鞋，鞋跟不宜过高，以3-5公分左右为宜，内穿肉色丝袜，不可露袜口。

4、勤洗头，保证头发干净整齐，无头皮屑，男士不留长发，以前不遮眉、侧不过耳、后不及领为宜，女士不留怪异发型，不披头散发，前发不遮眼，后发不过肩，过肩时要使用统一的发夹将其扎起。

5、注意个人卫生，爱护牙齿，早晚要刷牙，饭后要漱口，男士坚持每天剃刮胡须，鼻毛不露出鼻孔，手要保持清洁，勤洗澡防汗臭，上班前不吃异味食品，不喝含酒精的饮料。

6、女员工上班前要淡妆打扮，化妆要干净、清爽，不得浓妆艳抹，不用有浓烈气味的化妆品或香水，不戴夸张的头饰、手镯、手链、脚链及耳环等，男员工不得佩戴耳钉、项链、手链等，仅可佩戴一枚款式简单的戒指和手表，男女员工均不准戴有色眼镜。

7、每日上班前自查自己的仪容仪表时，要到卫生间或工作间等客户看不到的地方，不要当着客户的面或在公共场所整理，上班之前，前后台工作人员都要检查自己的仪表，做到着装整洁后方可上岗。

8、注意充足睡眠、休息良好，保持良好的精神状态，不要上班时面带倦容。

仪态要求⑴站姿站立要端正，挺胸收腹，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容，双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时为客户提供服务的状态，双手不要叉腰，不插袋，不抱胸，女子站立时，脚呈丁字型，脚尖分开度为45度，男士站立时双脚分开与肩同宽，身体不可东倒西歪，站累时，脚步可以向后站半步或移动一下位置，但上体仍应保持正直，不可把脚向前或向后伸开太多，甚至叉开很大，不倚壁而立。⑵行姿行走应轻而稳，注意昂首挺胸、收腹、肩要平、身要直，女子走一字步双脚走一条线，不可迈大步，男子行走时双脚跟走两条线，双臂自然摆动，走路时男士不要扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不要左顾右盼、手插口袋或打响指，不与他人手拉手、搂腰搭背，不奔跑、跳跃，因工作需要必须超越客户时，要礼貌致歉，说声对不起，同时注意①尽量靠右行，不走中间，②与上级、客户相遇时，要点头微笑示意，③与上级、客户同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢先而行，④引导客户时，让客户、上级在自己的右侧，⑤上楼时客户在前，下楼时客户在后，三人同行时，中间为上宾，在人行道上让女士走在内侧，以便使她们有安全感。 ⑥客人迎面走来或上下楼时，要主动为客户让路。⑶坐姿入座时要轻稳，走到座位前，转身后退，轻稳地坐下，女子穿裙装入座时，应将裙向前收拢一下再坐下上体自然坐直，立腰，双肩平正放松，两臂自然弯曲放在膝上，也可以放在椅子或沙发的扶手上，掌心向下，双膝自然并拢男士可适度分开，双脚平落在地上，目光平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满应坐椅子的2/3，但不可坐在边沿上。

职场礼仪的基本礼仪篇8

职场面试是求职者进入公司或组织的重要关口，而在面试过程中，合适的礼仪举止是非常重要的。通过展示出合适的职场面试基本礼仪，求职者不仅可以给面试官留下良好的印象，还可以展现自己的专业能力和适应能力。下面，我们将详细探讨一下职场面试的基本礼仪常识。

面试前的准备至关重要。求职者应该事先了解面试的时间、地点和形式，并合理安排好自己的时间，提前到达面试地点。在面试前，求职者还应该对应聘公司进行充分的调研，了解公司的背景、业务以及相关行业的动态。这些准备工作可以帮助求职者在面试过程中更加沉稳和自信，给面试官留下深刻的印象。

职场面试中的形象和穿着非常重要。求职者应该着装得整洁、得体，并根据应聘职位和公司文化做出恰当的选择。在面试前，求职者应事先做好个人仪容仪表的整理，包括修剪指甲、刷牙漱口、梳妆打扮等。同时，求职者要注意保持良好的身体姿态，保持自然的微笑和自信的目光，表现出积极向上的态度和良好的心态。

在面试过程中，求职者需要展现出良好的沟通和表达能力。这包括用恰当的语言和措辞回答问题，表达自己的观点和想法。求职者可以以简洁明了的语言回答面试官的问题，同时要注意自己的语速和语调，保持流畅和自信的表达。另外，求职者还应该尽量避免使用口头禅、俚语和不正式的语言，以免给面试官留下不专业的印象。

职场面试中的眼神交流也非常关键。求职者应该时刻保持目光与面试官的眼神交流，这能够表达出求职者的专注和诚意。求职者可以通过保持目光平稳、坦诚和自然来展示自己的积极性和诚实度。一定要避免转移目光、眨眼或者盯着面试官的眼神，这些都可能给面试官留下不好的印象。

在面试过程中，示好和亲和力也是不可忽视的。求职者可以主动握手，表达出自己的热情和友好。同时，求职者还应该充分展示自己的积极态度和团队合作精神，以及希望为公司做出贡献的决心。在面试官提问时，求职者可以适当地用修辞方法来表达自己的观点，从而更好地表达出自己的专业能力和适应能力。

在面试结束后，求职者需要合理安排自己的情绪和表达出自己的感谢。求职者可以向面试官表示感谢，并表达自己对面试机会的重视和珍惜。这一点可以通过书面方式，例如邮件或纸质信件，来进一步巩固和展示自己的礼仪修养。

小编认为，职场面试基本礼仪常识对求职者来说至关重要。通过准备充分、展示良好的形象和礼仪、展示良好的沟通和表达能力、保持良好的眼神交流和示好亲和的态度，求职者能够给面试官留下深刻的印象，进而获得更多求职机会。所以，对于即将面试的求职者，树立正确的面试礼仪观念，并在面试过程中进行实践和优化是至关重要的。只有通过恰当地展示自己的礼仪修养，求职者才能够在激烈的竞争中脱颖而出，成功赢得心仪的职位。

职场礼仪的基本礼仪篇9

职场礼仪的基本点非常简单。首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的本质区别，职场礼仪没有性别之分。比如，为女性开门这样的"绅士风度"在工作场合是不必要的，这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住：工作场所，男女平等。其次，将体谅和尊重别人当作自己的指导原则。尽管这是显而易见的，但在工作场所却常常被忽视了，进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。

基本礼仪：

握手：握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。女性们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。

道歉：即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。

职场礼仪的基本礼仪篇10

一、职场饭局主动给别人倒酒时，注意这些要点：

(1)倒酒的顺序，平时跟领导或者是客户坐在一起喝酒的话，肯定是要为客户和领导先倒酒的，这样不仅可以表示出自己的诚意，而且也让客户和领导有一种被重视的感觉，除了客户和领导之外，剩下的人需要按照逆时针的顺序来倒酒，刚好最后为自己倒酒，这样给很多人的感觉都是很舒服的。

(2)倒酒的方法，别小看了倒酒的方式，其实倒酒也是非常讲究的，如果我们在倒酒的时候，直接用瓶口对着别人时，那是一种非常不礼貌的行为，正确的做法应该是用左手拿起杯子，然后略微倾斜一下，把酒倒进去了，这样的倒酒方式，既儒雅又不失风度，很多人看了之后就知道你是一个讲究人，所以对你的印象也是很深刻的。

(3)杯子中的酒量，相信很多人都听过中国的这样的`一句老话，“茶倒8分酒倒满，”很多人在倒酒的时候，会根据对方的酒量来倒酒，其实这个做法是不正确的，我们在倒酒的时候，一定要把杯子倒满，而且还不能溢出来，这样的话可以让别人觉得你很热情，说话做事也是很有技巧的。

二、酒桌必须注意的9个小细节

(1)领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

(2)可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

(3)自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

(4)自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

(5)记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

(6)如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

(7)面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

(8)注意自己敬酒时候的语言，一定不要说一些叫对方下不来台的话，这样很不礼貌，尤其是说您一定要喝下这杯，不然不给面子，这样对方会很为难，对你的印象也会很不好。

(9)别耍小聪明，特别是不要在大家为你斟酒时又躲又藏，或者用手乱挡住酒瓶，也不要敲打东西，倒扣酒杯，偷偷倒掉已经倒好的酒，这样都是很不礼貌的行为。

三、与领导一起吃饭/喝酒，应注意哪些潜规则?

(1)认清谁是主角与配角

无论是领导带你出去应酬，还是公司聚餐，你都应该时刻谨记自己的角色、定位到底是什么。如果是出门应酬，领导虽带你接触客户，但主角终究是领导，你只是一个小随从，要么想让你帮忙挡酒，要么是要有差不多的人数撑场面;如果是公司聚餐，你也要要清楚自己的定位，不要随便给领导代酒，如果领导实在不想喝酒，他会有些表示，你就可以不动声色的帮领导挡个酒。绝不能喧宾夺主，要按照自己的身份和地位，适当的扮演好领导身边的绿叶，这就是我们最大的责任。

(2)知道什么该说与不说

酒局上，即便大家已经酒过三巡开始随意的闲聊，而你已经喝上头了，也要时刻谨记什么话该说，什么话不该说，谨言慎行。因为不管是商务饭局还是应酬饭局，哪怕是公司的内部聚餐，大家都是说者无心听者有意的，保不住哪一句就会说道别人的痛点或者说道公司的机密。比如，对于自己领导的事情，自己公司内部的各种人事安排，薪资待遇之类的话题就一定不要提。

(3)重视酒桌礼仪与细节

都说酒品见人品，但在未开席之前，礼仪、细节方见品质。例如跟领导在一起吃饭的时候一定不要去坐主位，加菜要用公筷;如果饭桌上面有鱼的话，鱼头要对着主人;领导夹菜不转桌;在吃饭的过程中不要有小动作，不要拉桌子，也不要拉凳子弄出声响，更不要在吃饭的时候，把嘴巴吧唧得很响，这是不礼貌的行为，会让领导觉得很没有面子。

(4)懂得敬酒话术与规则

任何酒局，都会有彼此敬酒的情形。当我们给他人敬酒时，要懂得这样几个规则：①注意从大领导开始的顺序;②“酒满敬人茶满欺人”;③懂得基本话术，比如直属领导说“感谢栽培”、大领导说“感谢提携”等;④对方喝不下或不愿喝，可适当的替酒;⑤态度一定要端正，让他感受到你的热情。

职场礼仪的基本礼仪篇11

职场礼仪的基本要点

职场礼仪是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。学会这些礼仪规范，将使一个人的职业形象大为提高。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪有助于完善和维护职场人的职业形象，做一个成功职业人。成功的职业生涯并不意味着你要才华横溢，更重要的是在工作中你要有一定的职场技巧，用一种恰当合理方式与人沟通和交流，这样你才能在职场种赢得别人的尊重，才能在职场中获胜。职场礼仪的基本点主要有如下几点：

1、握手礼仪

握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。

2、介绍礼仪

首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。比如，为女士开门这样的绅士风度在工作场合是不必要的，这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住：工作场所，男女平等。其次，将体谅和尊重别人当作自己的指导原则。进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。

3、道歉礼仪

即使在社交职场礼仪上做得完美无缺，也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的`破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。

4、电梯礼仪

电梯虽然很小，但学问不浅。首先，一个人在电梯里不要看四下无人就乱写乱画将电梯变成广告牌。其次，伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：到了，您先请!客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。

5、电子礼仪。

电子邮件、传真和移动电话带来了职场礼仪方面的新问题。在现在的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。电子邮件是职业信件的一种，职业信件中是没有不严肃的内容的。传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。

6、着装礼仪

职场礼仪之着装基本原则：职业女士的着装仪表必须符合她本人的个性，体态特征、职位、企业文化、办公环境，志趣等等。女强人不应该一味模仿办公室里男士的服饰打扮，要有一种做女人真好的心态，充分发挥女性特有的柔韧。

7、面试礼仪

女性在面试入座时，双腿并拢并斜放一侧，双脚可稍有前后之差，如果两腿斜向左方，则右脚放在左脚之后;如果两腿斜向右方，则左脚放置右脚之后。这样对方从正面看双脚是交成一点的，腿部线条更显修长，也显得颇为娴雅。若女性穿着套裙，入座前应收拢裙边再就坐，坐下后，上身挺直，头部端正，目光平视面试官。坐稳后，身子一般占座位的2/3，两手掌心向下，自然放在两腿上，两脚自然放好，两膝并拢，面带微笑保持自然放松。

8、商务餐礼仪

白领阶层的商务性工作餐是避免不了的。一些大公司、大客户，甚至通过工作餐很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。而且在某些餐厅必须遵守一些最严格的规定，因此在这方面应该具备一些简单的知识，有正确的举止和饮食方式，以免出丑或使客人尴尬。

职场礼仪的基本礼仪篇12

职场礼仪是职业形象的体现，职业形象包括内在的和外在的两种主要因素，而每一个职场人都需要树立塑造并维护自我职业形象的意识。下面小编为大家收集整理了职场基本礼仪有哪些，希望能为大家提供帮助!

握手礼仪

握手礼仪是职场上相互不认识的人见面的第一个肢体接触，握手的时候要稍有力度，眼睛直视对方，嘴角微笑上扬，这样的握手比较能给人很沉稳的感觉。但切记握手的时候不能太用力导致对方不舒服，也不要四处张望。

介绍礼仪

在职场上礼仪上没有性别之分，介绍的时候要以客观性为主。开门见山的介绍方式能得到最基本的尊重，当然可以适当的加点小幽默，能给人留下深刻的印象哦。

电梯礼仪

电梯环境很小，所以进出门的时候要注意礼貌。进门的时候主动让他人，帮助他人按电梯按钮。到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作。这些都是小细节，但处处体现着你的修养。

着装礼仪

在职场上要稍微的注重自己的外表，不要邋里邋遢的就去上班。收拾下自己的头发和妆容，穿着上尽可能大方得体。有条件的人，可以以稍微职业点的套装为主。

同事相处的礼仪

真诚合作。接待单位各部门的工作人员都要有团队精神，真诚合作，相互尽可能提供方便，共同做好接待客人的工作。

宽以待人。在工作中，对同事要宽容友善，不要抓住一点纠缠不休，要明了“人非圣贤，孰能无过”的道理。

公平竞争。不在竞争中玩小聪明，公平、公开竞争才能使人心服口服，应凭真本领取得竞争胜利。

主动打招呼。每天进出办公室要与同事打招呼;不要叫对方小名、绰号，也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。

诚实守信。对同事交办的事要认真办妥，遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。

与上级相处的礼仪

尊重上级。树立领导的权威，确保有令必行。不能因个人恩怨，而泄私愤、图报复，有意同上级唱反调，有意损害其威信。

支持上级。只要有利于事业的发展，有利于接待工作，就要积极主动地支持上级，配合上级开展工作。

理解上级。在工作中，应尽可能地替上级着想，为领导分忧。

不管自己同上级的私人关系有多好，在工作中都要公私分明。

不要有意对上级“套近乎”、溜须拍马;也不要走另一个极端，不把上级放在眼里。上下级关系是一种工作关系，自己作下属时，应当安分守己。

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西餐基本礼仪