职场礼仪餐桌礼仪6篇。
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职场礼仪餐桌礼仪 篇1
职场饭局怎么坐?
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
点菜时，可根据以下两个规则：
看人员组成，一般来说人均一菜是比较常见的，如果是男士较多的餐会可适当加量。另外一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
别让吃相毁了你的形象
中国人一般都很讲究吃相，尽管在美食面前，也要学会压制想要狂吃美食的心。
其次，应等菜肴转到自己面前再动筷子，不要抢在邻座前;且一次夹菜也不宜过多。进餐过程中，不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。
离席也要有方法
用餐结束后，不要不加控制地打饱嗝或者在主人还没示意结束时，先离席。
当你要中途离开时，只要悄悄和身边的两三个人打招呼即可。最重要的一点是：离开时，不要向认识的每一个人问要不要一起走，这样很不礼貌，容易让聚餐提前结束，引起误会。
礼仪是人际关系和谐的基础，是各项事业发展的关键，宝宝们快来学起来，遇见更加优雅的自己。
职场礼仪餐桌礼仪 篇2
和客户上餐厅，不少人都知道要小心谨慎，投客户所好，然而，却容易在不经意的小地方犯错，给对方留下不好的印象，尤其是点餐。
基本上，只要是商务宴会，无论是和客户还是公司同仁、领导一起用餐，千万不要呆头呆脑的点起自己平日爱吃的东西，就算是进到自己熟悉、喜欢的餐厅也是一样。熟悉的'餐厅可以给你必要的安全感，但绝对不是要你来这里享受的，而是要和客户谈生意，搏感情的。
如果去的是西餐或日式料理，一个人一套/份的餐厅，绝对要让主客先点，其次是辈分高于自己的其他客户、同事、领导，待其他人全都点完之后，选择价位不超过平均值的餐点。千万不要点超过对方价格的餐点，更不要傻傻地点最昂贵的套餐，不要因为是公司买单就点最贵的，报帐的时候公司高层其实都看在眼里，哪些员工老是慷公司之慨点最贵的，绝对会被列入黑名单。
如果去的是中餐或意大利料理，一群人共吃好几道菜的餐厅，同样要让主客先点，若对方没有意见，则由我方职位最高的人点菜。如果还是没有意见，就是要让你来决定，千万不要傻傻地低头猛点自己喜欢的菜。
最好的作法是先开口询问在座的各位有什么偏好或不吃的，确认清楚之后，招来服务生，请对方推荐一些店里的招牌或拿手菜，对方在推荐时注意观察主客的表情，若喜之则点，厌之则弃。
总之，尽可能照顾到席上主要客户与主管的口味，当然，行前做好必要的调查也是不可或缺的。例如，某某客户的身体有什么问题，不适合吃什么，都应该先探听清楚，以免上了餐馆对方却推说桌上的菜他因身体不适不能享用，那就失礼了。
菜色的价格，除非客户摆明了就是爱占小便宜的人，否则，不要尽挑最便宜的，也不好挑最贵的。挑便宜的会让客人觉得被看不起，挑贵的则让对方觉得他在占我们便宜，或者我们在摆阔。最好是挑价位居中的，其中一两道菜价格偏高，且是店里的招牌大菜，那就够了。点菜的分量不宜多也不好少，多了吃不完浪费，少了场面寒酸，筵席上看有多少人就点多少道菜，再追加一份汤品与甜品，几样开胃小菜，若全桌皆男性同胞，至多再多加点一至两道菜里应足够。
酒品方面，同样别点最贵和最便宜的，最贵的给人耍凯的暴发户感觉，便宜的给人小气的感觉，最好是点倒数第二三便宜的酒，可以给人对酒有种另辟蹊径的独到品味。
点菜是门艺术，菜点得不好，公司会认为你慷他人之慨，主管认为你奢侈，客户认为你没品味，全不讨好，恐怕一顿饭还没吃，就先给客户留下不好的印象，生意注定谈不成。
职场礼仪餐桌礼仪 篇3
1. 不可一人独占喜好的食物。
2.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
3.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
职场礼仪餐桌礼仪 篇4
餐桌上的座位顺序
招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的'位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
切忌：
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
假如饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上碰到同车等人，必定由天气展开话题。
2.兴趣爱好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管天天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
另外，以下的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
职场礼仪餐桌礼仪 篇5
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。
老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。
职场礼仪餐桌礼仪 篇6
一、日常工作礼仪
1、上岗礼仪
全面了解公司各项规章制度。
了解管理各项业务工作的负责人姓名及其职责。
当你有困难时不要不好意思求助他人，人们愿意原谅无知，而不肯原谅 错误。
被介绍时一定要仔细听清并记住同事们的姓氏，尽早区分认识。介绍时应起身握手，注意礼貌礼节。
早上一到公司要精神抖擞地向他人有礼貌地道“早安”、“你好”。道“早安”是社会活动的第一步，是确定自己存在的积极行为，也是人与人接触的基本礼貌，社会关系也因此而产生。
2、一般礼仪
不论遇到员工、还是来宾，见面先问好，态度和气，面带微笑，言语礼貌。 员工应保持良好的仪态形象，做到仪表端庄，服装整齐，举止大方。
进入办公场所和作业地点，员工应按要求配戴统一的标志，不得配戴违反安全操作规程的饰物，特种作业人员必须持证上岗。
进入其他人员的办公室，应先敲门，待允许后方可进入。
进入工作区或办公区，不准吸烟（可到专用吸烟区吸烟)；严禁在工作日、办公场所饮酒，严禁酒后上岗、参加会议；开会时，要关闭手机或设为静音。
公司内以职务或职称称呼上司，同事间以职务或同志等相称，客户间以先生、小姐等相称。
握手时用普通站姿，并目视对方眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时，同性间地位高者先主动向地位低或年纪轻的伸手，异性间应女方先向男方伸手。
工作场所、商务谈判、会议讲话等公众场合讲普通话。
在公共场所不应以双臂交叉、翘腿、抖脚等不雅之举与人交谈，应做到语调温和，用词准确礼貌，不可粗声大气、手舞足蹈。
在允许吸烟场合而有女士在场时，应先征求女士意见，同意后方可吸烟。 不能肆意损坏公司的物品，甚至占为己有。
未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。
3、下班礼仪
结束了一天的工作之后就到了下班的时间，这是上班族解除拘束回到自我的时刻。 公司里一定有一些人在下班之前二三十分钟便开始准备要回家了。
但是，你有没有想到，公司所付给你的薪水是到下班时为止，即使是下班前一分钟也不容许你做自己的事。所以，员工不能下班铃声一响就离开办公室，尤其是手边的工作还没有告一段落。
如果自己的工作已经结束，而上司还留在办公室时不妨轻声问一声：“有没有需要我帮忙的地方？”或是说“对不起！我先走了”。
离开办公室时，对还在工作的同事说声“再见”，这是最基本的礼貌。
4、接待来访礼仪
当来访者是上级或长者、客户，你都有要站起来握手，而如果是员工、同事进来，除了是新来的，又是第一次见面，一般不必起身握手。
如果你暂时无法接见来访者，应安排秘书或其他有关人员礼貌接待客人，切不可让其坐“冷板凳”。
来访者是为了同你谈某些事情才来的，要尽量让他把话说完，并且你的一举一动要表现你在认真听讲。
接待来访者时，由于连续不断的电话而使会谈反复中断，是对来访者的。莫大侮辱，也最容易引起来访者的.愤慨，所以应尽量由秘书等人接电话。
不要随意拍板，不要轻易许诺。不同意对方观点，要克制恼怒。意见一致，要抑制热情，不能喜形于色，手舞足蹈。
5、上门拜访礼仪
最主要的拜访礼仪是准时赴约。万一有意外事情不得不迟到时，应立即打电话告诉对方。
到达约会地点后，要主动向接待人员通报自己的有关情况，以便接待人安排你与求见者会面。
如果需要等待接见，应安静地坐着，不要随意与其他人员闲聊来打发时间，如果想抽烟得注意观察该场所是否允许吸烟。
与求见人见面后，如果是初次见面要主动自我介绍，如果是熟人，也要先问候并握手致意。
谈话时应开门见山，言归正传，不要海阔天空，浪费时间，而且不能光一个人滔滔不绝，要给求见者讲话、答复的时间，出现矛盾不要争执不休，得到帮助不要奴颜婢膝。
应对主人的举动十分敏锐，当主人有结束会见的意欲时应立即起身告辞，切忌死赖着不走。
6、汇报工作礼仪
下级向上级汇报工作时的礼仪要求：
遵守时间，不可失约。应树立极强的恪守时间的观念及雷厉风行的作风。
轻轻敲门，经允许后才能进门。不可大大咧咧，破门穿堂。汇报时，要注意仪表、姿态，站有站相，坐有坐相，文雅大方，彬彬有礼。
汇报内容要实事求是，汇报口音要吐字清晰，语调、声音大小恰当。有喜报喜，有忧报忧，语言精炼，条理清楚，不可“察言观色”，投其所好，歪曲或隐瞒事实真相。
汇报结束后，应等到由上级表示结束时才可以告辞。告辞时，要整理好自己的材料、衣着与茶具、座椅，当领导送别时要主动说“谢谢”或“请留步”。
7、听取汇报礼仪
上级在听取下级的工作汇报时的礼仪要求：
应守时。如果已约定时间，应准时等候，如有可能稍提前一点时间，并作好记载要点的准备以及其他准备。
应及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下，盛气凌人，大摆官架子。
要善于听。当下级汇报时，可与之目光交流，配之以点头等表示认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题可及时提出来， 要求汇报者重复、解释，也可以适当提问，但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。
不要随意批评、拍板，要先思而后言。听取汇报时不要有频繁看表或打呵欠、做其它事情等不礼貌的行为。
要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或委婉的语气告诉对方，不能粗暴打断。当下级告辞时，应站起来相送。