司法所实习回顾之四。
20xx年X月至X月期间，我来到XXX司法所进行了为期X个月实习，从中获益颇大，并更加巩固了我继续在XXX司法所坚守岗位、兢兢业业继续努力工作的决心。时光荏苒，转眼间在司法所的实习就要结束了。回想起这一段时间的经历，我感觉自己获益良多。在实习期间，我深入社区街道，努力践行所学，服务基层群众的同时，也提高了自己的政治素养，完善了工作技能。
一、实习意义
实习是未来职业的一种体验，是每一个职场新人必须拥有的一段经历，只有亲身经历后方能进一步确定自己的目标职业是否定对了，理想中的职业与实际中的职业是否有差距，差距是多大。作为司法所的一名新人，实习是非常重要的一个环节，因为实习不仅可以对在学校学习的理论知识转化为实践经验，同时也使我在实践中巩固知识，在工作岗位上发光发热、奉献社会。XXX司法所这段令人难以忘怀的宝贵实习经历既开阔我的视野、增长了我的见识，又是我把自己大学四年所学知识应用于实践的有效途径，为我的职业旅程吹响了号角。
二、实习内容
在实习期间，我主要担任司法调解和法律援助的工作职责，主要实习内容如下所示：
（一）扎实完成人民调解及矛盾纠纷排查工作
成功完成调节纠纷50多件，其中重大矛盾纠纷十多起。在调解中充分发挥带头作用，协调安全监察、派出所、街道办居委会等单位，不忽视任何微小纠纷的迹象，成功把矛盾化解在萌芽阶段。对一些矛盾深，社会影响大，法律关系复杂的案件，不仅积极主动参与调解，更充分发挥主观能动性，依法判定责任分担，提出切实可行的解决方案。在对所有的矛盾纠纷制作调解协议后，监督协议的执行情况。真正做到了“一般矛盾不出村，重大矛盾不出镇，疑难矛盾不上交”。节约了司法资源，维护了社会的稳定和谐。
（二）积极承担普法宣传及法律援助工作
根据上级部门的部署，我承担了本区域的普法工作规划与实施，积极与法律援助中心沟通，对前来咨询的当事人以诚相待，认真了解他们的疑问与困难，努力为他们提供法律服务，并在最短时间内高效的完成两起法律援助服务，帮助群众依法维护自身的合法权益。
（三）认真组织调解员技能提升培训工作
为了进一步完善培训工作机制，探索多元化培训模式，切实提高调解员的技能，实习期间我负责制定了《“三不”工作培训计划》。并结合社区实际特点，分别延请心理专家、法院法官、资深调解专家、著名律师为调解员们传经讲道，答疑解惑。多次组织社区开展法律知识讲座，调解技巧培训，调解案例学习等活动，为推进我所法律援助工作奠定了良好的基础。
（四）严格落实矛盾纠纷诉调对接机制建设
在街道人民调解委员会的组织协调下，成立洋泾诉调对接工作室，不断加强矛盾纠纷诉调对接机制建设，与新区法院积极联络沟通，在尊重当事人诉讼权利的基础上，倡导调解优先，将人民调解贯穿于诉讼活动的各个环节。法院将符合条件的普通民事纠纷及轻微刑事案件委托街道人民调解组织进行诉前、诉中或者执行阶段调解。针对符合条件的矛盾纠纷，引导当事人优先选择人民调解，在诉讼之外解决纠纷。作为矛盾纠纷发生地，街道诉调对接工作室负责矛盾纠纷的排摸、预警和稳控工作，充分发挥人民调解的预防预警功能，夯实“第一道防线”。
三、实习的收获和体会
经过这次的在司法所的实习，我在各方面知识和能力都有了提高，收获颇丰，特别思想意识上有了提高，工作态度上有了改观，为今后的继续在司法所参与工作做好必要的准备。并且在实习的实际工作中总结了不少有用的经验：
第一、虚心进取，认真学习，努力提高自身专业素质
初来乍到XXX司法所之时，由于对各职能部门的运作不甚了解，很多工作无从下手，所以我在前一个星期，专心学习，虚心向前辈请教，一点一点地摸透各部门的运作情况。就这样经过一个多星期的磨合期，潜移默化中我逐渐了解了该如何着手工作。
第二、加强沟通，把握重点，切实增强工作联动性
四周以来，与司法调解工作相协调的就是一个认识人和被人认识的过程。我的工作是一个部门协作性较强的工作，由于这一工作性质，司法所与其他部门有很密切的事务来往，我与其他部门工作人员的沟通就显得尤为重要。通过一段时间的沟通，我与其他部门的协作能力有了进一步的提高，从而对其各项工作职责也有了更深的认识，以此来增强对各项工作的完成进度。
第三、爱岗敬业，尽职尽责，不断提高工作效率
严格要求自己，遵守司法所的人事管理制度，坚守岗位，尽力实现管理“零”死角。此外，进一步加强专业学习，努力提高自身素质，从而不断提高工作效率，以确保自己协同前辈处理工作，并更好地运行。
第四、锐意进取，从细做起，自我要求实行精细化管理
正所谓“天下难事始于易，天下大事始于细”，只有把司法所的日常工作精细化，做到细致入微，才能更好地把握本工作的大方面。实习过程中我个人要求自己在前任工作成果地基础上，进一步具体化各项工作分类，以求从细做起、锐意进取。
四、 存在问题与不足
根据实习期间的工作情况我也发现了个人的工作能力还有待于进一步提高，特别是和人的沟通能力技巧方面以及理论和实践的结合上还存在一定的问题。由于自己平时性格比较内向，再加上对农村生活缺乏了解，我在和村民交流过程中还不够流畅，再加上当地方言，造成了许多不便，所以以后要多与各种人沟通交流，加强锻炼，提高自身能力。另一点，在校期间理论学习没有很好的在实践中运用过，真正到了基层岗位上，也不知道如何才能很好的运用理论知识。一件简单的民事纠纷，也会在特别时候变得复杂让人头疼，以后要进一步认识社会现实，积累实际经验，不断运用到司法工作中去。还有一点，对于司法所相应的制度和职责不够熟悉，作为未来从事司法助理员的我，在这一点上应该进一步得到实践的锻炼。
总之，来到司法所的这段实习期间，在李所长及同事的带领下，我接触了大量的专业人员和专业知识，通过亲自实践对学校里学习到的专业知识有了更为直观和深刻的理解。学到不少实践性的知识的同时，也给我留下许多美好的回忆。这次实习经验并不是能够可以通过学校书本知识就可以掌握到的。在实践中，我认识到，专业知识与实际实践应用上的差别。当前我们国家的法律法规在不断的完善，每天都会有新的法律法规的出台，各种政府文件数不胜数，因此只有每一天，每一刻不断的吸收新的知识，不断完善自己才能够在司法行政工作中不断进步，取得新的成就。
小编推荐
学生会文娱部工作回顾1篇
文档撰写已经成为我们现代办公文化的重要组成部分，如今网上范文的种类和数量越来越多。范文可以让我们更好地理解知识，学以致用，举一反三，你还会为范文而烦恼吗？我们编辑了“学生会文娱部工作回顾1篇 ”以更好地为您提供服务，希望您能愉悦地阅读本文！
本学期我部门的工作总结如下：
一、早晨广播的播放以及周末喷泉音乐的播放；
二、每周配合国旗护卫队的训练；
三、与劳动部共同进行对校园卫生的检查工作；
四、协同劳动部一同举办“校园卫生我来爱”活动；
五、进行交谊舞培训工作，但由于种种原因未能正常进行，也未能取得应有的效果；
六、与团委文体部合作负责院毕业生晚会的相关事宜，并与团委文体部进行了多次集体交流活动，为合作奠定基础。
一个学期过去了，我部门似乎总是在做一些平凡而琐碎的事情，给人一种碌碌无为的感觉，但是他们都是必不可少的工作。在众多工作中，我部门似乎都是充当“协助”“配合”的角色，甚至很多时候都不把我部门列入工作范围。这个学期我们部门没有成功的策划文娱活动，部门的积极性不够。大家只看到我部门的松弛与懒散，但又是否思考过其中的原因呢？一个人，需要别人对她价值的肯定，需要得到他人的关注。同样的，一个部门也需要整个大集体的认可与重视，而不是只当摆设而已。我希望今后文娱部能够获得与其他部门一样的关注与重视，来调动我部门的工作积极性，不至于让大家及09级新生对我们的失望。
过去的已经成为过去，我们要不断地往前看，下面是我部门对下学期工作的初步计划：
一、学生会工作一开始就正常进行交谊舞培训；
二、成功策划举办迎新生文娱晚会，全力筹备“第二届主持人大赛”；
三、认真做好本部门的纳新工作；
四、与劳动部、学习部策划成立一个“教室学习卫生督察小组”；
五、与劳动部合作开展一次与各系文娱部、劳动部的联谊交流活动；
六、常规工作照常进行。
以上为我部门对本学期的工作总结以及下学期的工作计划。希望大家拿积极支持配合我部门的各项工作。
厨师的工作规划其四
制定好工作计划和安排可以让你变得不拖沓，可以让你脱颖而出，有没有一篇合适套用的工作计划万能模板呢？为您整理的这篇“厨师的工作规划其四 ”的内容，希望这些建议能够帮助您更好地管理您的时间！
世界读书日，送你“黄金屋”，请你到书里找;送你“颜如玉”，请你天天把书屋“泡”，祝你开心读书，发财致富，抱得美人归!下面给大家分享一些关于厨师的哲学阅读答案，希望对大家有所帮助。
厨师的哲学①我点了三道菜：姜丝鱼片、咸鱼煎蛋、冬菇芥蓝。
②在柬埔寨中部这个人口寥寥，又落后得好似一百年都不曾发展的小城磅清扬，居然能够在这间唤作“湄公餐馆”的小店的菜单上看到如此“纯中式”的菜肴，既欢喜，又迷惑;而等那三道菜一一被端上来时，我的欢喜和迷惑，全部变成了因难以置信而生发的惊叹。
③宛如霏霏细雨的姜丝，密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上，恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液，被煎成一个金黄澄亮的大月亮，毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝，亲密地依偎着，有长相厮守的温馨。
④道道菜肴，色泽鲜丽，卖相绝佳，味道呢，更是一等一的好，每一口都让人舍不得吞咽。
⑤这名出色的掌勺人，姓丁，是老板兼厨师。过去，他向一位香港厨师学艺，时间长达十年。
⑥这晚，客人不多，我们闲聊。
⑦他一丝不苟地说道：“学烹饪，如果一板一眼地死记烹饪的步骤，是于事无补的;最重要的是，学艺者必须下足功夫去钻研烹饪的原理。炒菜，多几滴水或少几滴水，味道完全不同;切肉，必须顺着肉的纹理，否则，那肉一定作怪，不管你下什么料去调弄，都煮不出好味道来。把原理一搞通，厨艺肯定差不到哪儿去。不过呢，话说回来，厨师一定要对所有的肉啊、菜啊有一份强烈的感情，菜和肉才会乖乖地听话。”
⑧我看着那张菜式不多的菜单，冒昧地问道：“你天天煮着同样的几道菜，反复练习、千锤百炼，才能煮得这样精彩吧?”
⑨他睃了我一眼，不答，起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱，递给我。
⑩我只翻了几下，便眼花缭乱，哇，那菜式数不胜数，单单鸭，便有八宝鸭、香酥鸭、北京烤鸭、卤鸭、辣熏鸭，等等。
⑾他一脸自豪地说：“我曾在首都金边一家豪华大饭店当主厨，菜式千变万化，不管客人点什么，都难不倒我。现在，到这小城开餐馆，客人喜欢的菜肴，来来去去都是这几样，我只好把这本菜谱收起来了。”
⑿“空有一身武艺而无用武之地，不是很可惜吗?” 我又问。
⒀他轻轻地耸了耸肩，答道：“不必听人使唤而事事自己做主的这种自由，比什么都重要。”
⒁说毕，他的脸上浮起淡若浮云的微笑。
⒂这位厨师，不但精通厨艺，而且深谙生活的艺术。
⒃其实他自己就是一朵云。
⒄云不肯守着一成不变的形状，它不受天空的囿限，千变万化，自我负责而又活得潇洒自在。
(选自《读者》2017年第7期)
1.文章以三道菜开头，有什么作用?(3分)
2.本文以“厨师的哲学”为题有何含义?(3分)
3.按要求品析下列词句。
(7分)(1)他睃了我一眼，不答，起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱，递给我。(从人物描写角度赏析加点词语的妙处)(3分)
(2)宛如霏霏细雨的姜丝，密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上，恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液，被煎成一个金黄澄亮的大月亮，毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝，亲密地依偎着，有长相厮守的温馨。(从修辞手法角度赏析)(4分)
4.文中作者认为这位厨师“空有一身武艺而无用武之地”。
结合链接材料谈谈，你认为厨师的人生算是成功吗?(3分)【链接材料】
王静安在《人间词话》中说：“古今之成大事业、大学问者，必须经过三种之境界：‘昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。’此第一境也。‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。’此第二境也。‘众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。’此第三境也。”静安先生第一境写的是预期。第二境写的是勤奋。第三境写的是成功。——季羡林《成功》
参考答案：
1.开门见山，直入主题，吸引读者的阅读兴趣(1分)用菜式的简单反衬下文厨师技艺的精湛(2分)
2.“厨师的哲学”一指其精于研究烹饪的原理并反复锤炼;
二指他对手中的肉菜有着强烈的感情;三指他淡若浮云的处世态度。(3分)3.(1)神态描写(1分)，生动形象的写出了厨师对我提出的问题不屑一顾(1分)，表现了他对自己厨艺的自信。
(1分)(2)比喻、拟人(2分)，生动形象地写出了厨师所做菜品给人视觉上带来的美感和震撼，表达了作者的惊叹和喜悦之情 。(2分)
4.言之成理即可，但一定要联系链接的材料和选文内容来谈(3分)
成功：厨师对自己的这份工作是有较高的预期的，并为此也勤奋练习。选择现在的生活虽平淡，但能自我负责，继续从事自己热爱的厨师工作又活得潇洒自在，很享受自己现在的生活，所以我认为他的人生是成功的。
不算是成功：既然“为伊消得人憔悴”付出了那么的努力，积累了厚厚的菜谱，就应该到更广阔的天地更高层次的领域施展，否则真是英雄无用武之地了。
社区实践活动的总结范本其四
这一次我准备去家福小区去做社区服务，给我安排的任务是拾捡垃圾、清理绿化带内随意丢弃的垃圾﹑收集社区废品卖掉处理，将挣的钱用于社区公共建设和清理社区内墙面上张贴的广告，起初我以为这个工作很容易，不就是捡捡垃圾，收收废品，很简单的。可没想到的是，居然如此累人。
虽然累人，但在这里你可以体会到在学校中无法体验到的东西，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告诉你这些，你必须要知道做什么，要自己主动去做，而且要尽自己的努力做到。这样才不会丢掉工作。
无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自己的能力!刚开始劳动是有点累，但很高兴，有种成就感。就像一群人坐在一起吃着你做的菜，心里会很幸福高兴。
刚开始劳动是有点累，但很高兴，有种成就感。就像一群人坐在一起吃着你做的菜，心里会很幸福高兴。
我感触深的是万事都不是那么容易的，只有自己不断克服困难才会成功，做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍，就发现不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘，一分收获。”只有自己体验了才会知道。
通过这次社区服务，给了自己一个机会去锻炼，虽然只是简单的劳动，却让我发现身边干净清新的环境应感谢许多环卫工人的努力，我只有五天的实践时间，而他们却整年在此工作，每天的工作量甚至超出了我每天的工作量。这里很感谢市民们，乱扔垃圾的现象很少见，经过节水宣传后，大家也都自觉节约用水
在实践的这段时间里，我通过自己的努力奋斗，体会到了工作中的酸甜苦辣，这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段，还没能真正地接触事业，没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来，还是觉得自己现在还是不错的了，能在这么好的环境下读书，为以后的工作打下基础，我相信这是一次令人难以忘记的活动。
这次服务社区的活动，使我懂得爱惜、保护它们;留意社区中人们关注、谈论的问题，并能学会综合而灵活地运用自己的知识加以解决，从而掌握基本的服务社区的本领，形成建立良好生活环境的情感和态度;在服务的过程中学会交往、合作，懂得理解和尊重，形成团队意识和归属感，增强服务意识和责任感。自觉地从身边小事开始，关注周围、社区、国家乃至世界性的环境问题，并养成随时随地保护环境的意识和习惯。
[总结]视导工作回顾（一篇）
可能你现在正在为范文而烦恼？文档处理能够高效地传递和共享信息，我们或许要尽可能接触更多的范文。 一篇写得很好的范文可以帮助我们轻松地处理文档，以下是小编为您可能需要的“[总结]视导工作回顾（一篇）”，希望本文能够为您拓展视野！
经学校研究决定，为了进一步提高高一年级各学科的教育教学水平，了解高一年级各学科教育教学现状，第十五周我校教务处组织对高一年级的教育教学进行了全面视导，本次视导，高一年级各位老师高度重视，精心准备，学生积极配合，取得了较好的效果。这次视导是我校教务处半学期以来对年级教学工作的一个检查，又为教师们提供了一个相互学习、相互交流，共同提高的一个机会。特别是对我校高一这样以年青教师为主的年级，更是在课堂教学上、在进一步推进新课程改革上是一个促进，一个提高。所以可以说这次视导达到了我们的目的，下面就这次视导作一个小结：
一、总体情况
优点：
1、年级管理小组职责分工明确，工作上能率先垂范，以身作则，努力抓好高一教学工作，各项工作能够有序地开展。工作计划性强，每个月的工作安排都非常具体。建立了正常的巡课制度，规范了教师的教学行为。
2、年级质量意识强烈，目标明晰（全面发展，名科突破），应该说目标具体，有很强的激励性。
3、优化了教师队伍。高一教师非常敬业，不计较工作量大小，所有学科教师都能认真备课、坚持做题、作业批改比较到位，不少教师使用扩音器上课。教师做到了心中有标（学习目标）、目中有人（学生）。
4、充分挖掘各方面的潜力，力求效益最大化。
（1）提前一周都安排了备课组研讨，明确了开课教师有半个小时的专门说课时间，对整体提高课堂质量提供了保证；
（2）上周二进行了学生问卷，并进行了认真的总结、反馈，使管理和教学更具实效性；
（3）抓实了周练习工作，每次周练习都有成绩统计，这样可以促使批改和讲评的及时。
（4）有些班级还设计了错题统计单、提问单，使得讲评和辅导更具针对性。
（5）大部分教师课前准备比较充分，效果较好，共听课39节。
不足：
1、部分学科平时训练、讲评的时效性不够。
2、训练材料的系列性、针对性还不够，特别是强化班。有些学科周练习完全是综合训练。
3、教师缺少与学生的交流与沟通。
建议：
1、要正确处理好传承与创新的关系。有些学科，特别是一些需要记忆的学科，以前传统的列出记忆清单或者课前的背诵检查等好的方面需要继承，但有些学科不能以惯性的思维进行组织教学，有些教学思路需要做些调整，否则很难有较大的突破。要着力抓好学生练习的订正和二次批改工作。
2、课型研究要有突破，切实提高教学效益。要重视课型的研究，复习课、讲评课训练课都有了行之有效的路子。复习课落实五个环节：梳理知识、高度概括、跟踪训练、拓展应用和能力提升。讲评课抓住讲评的三部曲：讲前调研问题反馈、讲评中师生互动解决问题、讲评后及时巩固补救，要避免有些教师就题论题，有培养学生知识的迁移能力。课型研究的到位会大大提高课堂教学的效益。
3、要对教学计划进行一次全面“盘点”。进一步细化教学内容和任务，以规范化、程序化的计划来有效地指导，以克服教学的盲目性和随意性。教学进度要根据目前的教学实际和学生的知识状况予以调整，决不能出现前松后紧的现象。
4、要及早抓实提优、推中工作。要十分重视学法指导和个别辅导工作，提高学生自主学习的效率。各个学科可以印发一些书面学法指导材料。年级还可以进行高一学生学习效益专题讨论。
二、几点思考
1、新课程倡导课堂教学要实现多维目标：知识与能力，过程与方法，情感、态度与价值观。
知识与能力，既是课堂教学的出发点，又是课堂教学的归宿。教与学，都是通过知识与能力来体现的。知识与能力是传统教学合理的内核，是我们应该从传统教学中继承的东西。它是学生终身发展的基础。
过程与方法，既是课堂教学的目标之一，又是课堂教学的操作系统。新课程倡导对学与教的过程的体验、方法的选择，是在知识与能力目标基础上对教学目标的进一步开发。它体现了教师的教育思想、教学方法、教学智慧、教学风格和教学艺术。
情感、态度与价值观，既是课堂教学的目标之一，又是课堂教学的动力系统，是三维目标的主要方面。新课程倡导对学与教的情感体验、态度形成、价值观的体现，是在知识与能力、过程与方法目标基础上对教学目标深层次的开拓，更是要强调学科价值与人文价值的统一。所以我们在教学中，要做好三维目标的整合，而不是把三个维度简单地叠加，要以“知识与能力”为主线，渗透情感、态度价值观，并充分地体现在过程和方法中。当然这决不是能一蹴而就的，是要我们在教学实践中不断努力去实现的。
2、新的教学理念就是在课堂上要以学生为本，就是要加大学生参与教学活动的程度。要彻底改变过去那种老师讲学生听、老师写学生记的教学模式。这就要求我们老师在备课的时候，要围绕着教学内容设计出学生的活动，而且形式多样，参与的学生要面广、量大，这样才能真正让学生围绕教学主题进行积极的思考，达到让学生进行自主学生、合作学习和探究学习，对知识进行自主构建的目的。而在这些活动中老师应是组织者、指导者和引导者。而且要求老师在学生的活动中能善于创设适宜学生自主构建知识的探究情景，给学生提供探索机会，并向学生提供多样化信息，对学生的学习进行引导；特别是能在学生的活动中敏锐捕捉动态生成的教育信息并随机有效地引导学生进行深入探究，这样课堂的气氛一定是活跃的，学生的活动一定是积极的.，学习的效果也一定是好的。这次视导我们老师在这些方面都有设计，我们希望是能有所突破。
3、我们年青老师较多，进一步加强教研活动，加强集体备课，是加快提高我们教学水平的一个有效方法。虽然我们的班级不算多，有些学科的老师少，只要我们坚持，也一定能取得好的效果。这就要求我们青年教师要勤学好问，要肯动脑筋；我们的指导老师要不厌其烦，要耐心指导。从这次听课笔记检查来看，我们的青年教师和指导教师互相听课的数量还不是太多，要加强这方面的活动。平时备课组要加强活动，这种活动可采用灵活多便的方法：可规定时间，采用讨论式或中心发言式；也可不规定时间，随时进行讨论。这样就可发挥我们老教师的作用，发挥集体的智慧，使我们的课备的更充分，设计的更合理，讲的效果更好，也可便我们青年教师进步的更快。我们还要更深入地研究教学大纲，研究高考大纲，这样才能使我们的教学更具有针对性。
4、教学上还要充分利用新的手段。我们每个老师要熟练掌握投影的使用，要加大使用的密度，而不是只在视导课上用。因为投影一是可以加大课堂的信息量，从而加大课堂的容量，提高课堂的效率；二是可以活跃课堂的气氛提高学生的学习兴趣；三是可以帮助我们展示用其它手段达不到的效果。这些在我们视导课上都有好的表现。当然我们也不为投影而用投影，把投影只当做小黑板来使用。
总之，这次我们高一的视导课是取得成绩的，我希望这次视导能对我们进一步搞好新课程起到推动作用，也希望我们的老师特别是青年老师能通过这次视导，总结出一些东西，使我们在新课程的研究中能更进一步，从而使我们的教学能取得更大的成绩，使我们的视导课都每一节都成为优质课、使我们平时的每一节都成为优质课、更使市区内的督导检查的课都成为优质课，如是这样就达到我们的目的了。
[报告]酒厂实习报告
以下内容为我们整理的“[报告]酒厂实习报告”，如果有时间可以读一读本文希望你喜欢。俗话说一分耕耘，一分收获，为了更加具体地去陈述一些数据。越来越多的事务都会使用到报告，“下情上达”是制发“报告”的目的。
一、实习时间：
20xx年9月17日
二、实习地点：
石家庄酒厂
三、指导教师：
张桂康明丽
四、实习目的：
透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：
石家庄市制酒厂建于1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习资料：
在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的`酿酒车间，车间是天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒：
1.精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。
经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，构成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。
东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。