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厨师工作计划

厨师的工作计划

时间:2024-01-24 作者:一篇好文

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厨师的工作规划其四。

制定好工作计划和安排可以让你变得不拖沓,可以让你脱颖而出,有没有一篇合适套用的工作计划万能模板呢?为您整理的这篇“厨师的工作规划其四 ”的内容,希望这些建议能够帮助您更好地管理您的时间!

世界读书日,送你“黄金屋”,请你到书里找;送你“颜如玉”,请你天天把书屋“泡”,祝你开心读书,发财致富,抱得美人归!下面给大家分享一些关于厨师的哲学阅读答案,希望对大家有所帮助。

厨师的哲学

①我点了三道菜:姜丝鱼片、咸鱼煎蛋、冬菇芥蓝。

②在柬埔寨中部这个人口寥寥,又落后得好似一百年都不曾发展的小城磅清扬,居然能够在这间唤作“湄公餐馆”的小店的菜单上看到如此“纯中式”的菜肴,既欢喜,又迷惑;而等那三道菜一一被端上来时,我的欢喜和迷惑,全部变成了因难以置信而生发的惊叹。

③宛如霏霏细雨的姜丝,密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上,恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液,被煎成一个金黄澄亮的大月亮,毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。

④道道菜肴,色泽鲜丽,卖相绝佳,味道呢,更是一等一的好,每一口都让人舍不得吞咽。

⑤这名出色的掌勺人,姓丁,是老板兼厨师。过去,他向一位香港厨师学艺,时间长达十年。

⑥这晚,客人不多,我们闲聊。

⑦他一丝不苟地说道:“学烹饪,如果一板一眼地死记烹饪的步骤,是于事无补的;最重要的是,学艺者必须下足功夫去钻研烹饪的原理。炒菜,多几滴水或少几滴水,味道完全不同;切肉,必须顺着肉的纹理,否则,那肉一定作怪,不管你下什么料去调弄,都煮不出好味道来。把原理一搞通,厨艺肯定差不到哪儿去。不过呢,话说回来,厨师一定要对所有的肉啊、菜啊有一份强烈的感情,菜和肉才会乖乖地听话。”

⑧我看着那张菜式不多的菜单,冒昧地问道:“你天天煮着同样的几道菜,反复练习、千锤百炼,才能煮得这样精彩吧?”

⑨他睃了我一眼,不答,起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱,递给我。

⑩我只翻了几下,便眼花缭乱,哇,那菜式数不胜数,单单鸭,便有八宝鸭、香酥鸭、北京烤鸭、卤鸭、辣熏鸭,等等。

⑾他一脸自豪地说:“我曾在首都金边一家豪华大饭店当主厨,菜式千变万化,不管客人点什么,都难不倒我。现在,到这小城开餐馆,客人喜欢的菜肴,来来去去都是这几样,我只好把这本菜谱收起来了。”

⑿“空有一身武艺而无用武之地,不是很可惜吗?” 我又问。

⒀他轻轻地耸了耸肩,答道:“不必听人使唤而事事自己做主的这种自由,比什么都重要。”

⒁说毕,他的脸上浮起淡若浮云的微笑。

⒂这位厨师,不但精通厨艺,而且深谙生活的艺术。

⒃其实他自己就是一朵云。

⒄云不肯守着一成不变的形状,它不受天空的囿限,千变万化,自我负责而又活得潇洒自在。

(选自《读者》2017年第7期)

1.文章以三道菜开头,有什么作用?(3分)

2.本文以“厨师的哲学”为题有何含义?(3分)

3.按要求品析下列词句。

(7分)

(1)他睃了我一眼,不答,起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱,递给我。(从人物描写角度赏析加点词语的妙处)(3分)

(2)宛如霏霏细雨的姜丝,密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上,恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液,被煎成一个金黄澄亮的大月亮,毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。(从修辞手法角度赏析)(4分)

4.文中作者认为这位厨师“空有一身武艺而无用武之地”。

结合链接材料谈谈,你认为厨师的人生算是成功吗?(3分)

【链接材料】

王静安在《人间词话》中说:“古今之成大事业、大学问者,必须经过三种之境界:‘昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。’此第一境也。‘衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。’此第二境也。‘众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。’此第三境也。”静安先生第一境写的是预期。第二境写的是勤奋。第三境写的是成功。——季羡林《成功》

参考答案:

1.开门见山,直入主题,吸引读者的阅读兴趣(1分)用菜式的简单反衬下文厨师技艺的精湛(2分)

2.“厨师的哲学”一指其精于研究烹饪的原理并反复锤炼;

二指他对手中的肉菜有着强烈的感情;三指他淡若浮云的处世态度。(3分)

3.(1)神态描写(1分),生动形象的写出了厨师对我提出的问题不屑一顾(1分),表现了他对自己厨艺的自信。

(1分)

(2)比喻、拟人(2分),生动形象地写出了厨师所做菜品给人视觉上带来的美感和震撼,表达了作者的惊叹和喜悦之情 。(2分)

4.言之成理即可,但一定要联系链接的材料和选文内容来谈(3分)

成功:厨师对自己的这份工作是有较高的预期的,并为此也勤奋练习。选择现在的生活虽平淡,但能自我负责,继续从事自己热爱的厨师工作又活得潇洒自在,很享受自己现在的生活,所以我认为他的人生是成功的。

不算是成功:既然“为伊消得人憔悴”付出了那么的努力,积累了厚厚的菜谱,就应该到更广阔的天地更高层次的领域施展,否则真是英雄无用武之地了。

扩展阅读

施工实习工作规划700字


为了在规定时间内完成领导安排的任务,我们要提前做好相关工作计划了。我们常说写工作计划,其实是让上级领导清晰了解你的工作目标和实施步骤,我们该怎么拟定计划呢?今天我们为大家带来了一篇关于“施工实习工作规划700字”的相关文章,希望我的建议能够帮你解决困境别忘了收藏~!

由于进出手续还未办理清楚,还不能进入施工现场,上午由施工员安排做一些简单的内业,我实习的第一个任务是用CAD绘制3#监舍扩建的各层柱网平面图。图纸看上去比较简单,我就一口答应了。但由于学校没开CAD这门课程,一些基本的CAD知识都是自学得来,平时用CAD制图的机会比较少,所以绘制得比较慢,但总算在中午之前画好,经施工员核对之后,发现有许多错误,有些符号不明白什么意思就依样画葫芦,但都是错的。比如柱子符号21(21A),图中设计说明有说明括号里代表3~6层的柱括号外的表示1~2层的柱。我画的时候每一层都用21(21A)表示。经过一个下午的修改重画后,终于画出了符合施工员要求的图。支模模板施工前,应根据建筑物构特点和混凝土施工工艺进行模板设计,并编制安全技术措施。模板及支架应具有足够的强度、刚度和稳定性,能可靠地承受新浇混凝土的自重、侧压力和施工中产生的荷载及风荷载。各种材料模板的制作,应贴合相关技术标准的规定。模板支架材质应贴合相关技术标准的规定。另外支模还需要满足下列构造要求:模板支架立杆底部应设置垫板,不得使用砖及脆性材料铺垫。并应在支架的两端和中间部分与建筑构进行连接。模板支架立杆在安装的同时,应加设水平支撑,立杆高度大于2m时,应设两道水平支撑,每增高1。5-2m时,再增设一道水平支撑。模板上不得有施工荷载。模板支架的安装应按照设计图纸进行,安装完毕浇筑混凝土前,经验收确认贴合要求。

学校标准化建设自评工作规划模板


按照单位领导的安排,这正是我们需要制定工作计划的时间了。制定好工作计划可以让我们更快进入工作状态,更好的完成工作,财务工作计划该怎么写?对于您的需求编辑尽心尽力精心编写了一篇“学校标准化建设自评工作规划模板 ”,请认真思考以下建议或许对你的问题有所启发!

明光市女山湖中心小学标准化建设自评报告

根据省、市义务教育标准化学校建设规划,我校小学标准化建设工作严格按照《安徽省义务教育学校标准化建设基本标准》,认真组织实施硬、软件建设,各项工作按计划有条不紊地展开,逐步取得成效。现将我校小学标准化建设工作情况汇报如下:

一、标准化建设工作的组织和实施

(一)认真研读标准化建设有关文件,明确目标

义务教育学校标准化建设是造福于师生、造福于人民、造福于社会的好事,它的实施和落实,可以给教育事业带来均衡发展,给农村教育事业带来新的增长点。为了把好事办好,我校对明光市教育局《关于开展“义务教育标准化学校”建设与评估的通知》和《“义务教育标准化学校”建设评估标准》等文件进行认真地学习和研讨。学校利用周一行政例会的时间宣讲文件精神,使大家明确了小学标准化建设的重要意义:进一步巩固和提高我市普及九年义务教育成果,促进义务教育均衡发展。

(二)成立领导小组,制定方案,责任到位

为了更好地落实小学标准化建设,学校集体讨论,制定了《女山湖小学标准化建设实施方案》,成立了以校长为组长的领导小组,明确了分工,责任落实到人,为标准化建设有序进行打下了基础。

(三)完善资料,及时检视,落实整改 完善资料可以做到建设工作的步步留痕,便于检视和回顾工作中存在的缺憾,能够及时整改。根据领导小组的分工,谁负责某一方面,谁就负责收集相关的资料,由领导小组集体审视资料的完善情况,发现资料问题或发现建设工作中的问题,及时查漏补缺。

二、标准化建设的具体工作及效果

(一)学校总体概况情况

明光市女山湖中心小学,位于明光市东北部千年古镇---女山湖镇,地处两省三县交界,东邻淮河,南托七里湖,西、北依女山湖。学校占地面积33300㎡,建筑面积4719㎡,现有24个教学班,学生1056人,在职教师67人(中高1人,小高32人)。1998年9月,何绵国同志调任校长,2003年洪水淹没了沿淮4村,2004年加快移民建校并校,扩大了办学规模。

我校是“明光市办学水平优秀学校”、“明光市文明单位”、“明光市绿色学校”、“滁州市绿色学校”、“滁州市手球特色学校”、“安徽省少儿手球训练基地”、“中国·上海同洲联盟手球训练基地”、“滁州市示范小学”、“安徽省未成年人思想道德建设示范学校”、“安徽省体育专项特色学校”、“中国手球协会手球传统学校”、“全国特色学校”。幼儿园被评为“滁州市二类园”。我校有多人获省、滁州市优秀班主任、优秀教师等荣誉称号。如阚凤老师2007年被评为“滁州市优秀班主任”;何绵国校长自2008年以来被评为“安徽省优秀社会体育指导员”、“滁州市少先队事业热心支持者”、“滁州市学科带头人”、“滁州市师德先进个人”;2009年肖海老师获安徽省“模范教师”光荣称号;2010年李娟老师被评为“安徽省农远应用新星”。

(二)教学装备

学校共有24个教室,另外计算机教室1个(共32台),多媒体教室2个,有供教师使用的计算机48台,并建立校园网。科学实验室1个,仪器室1个,配备常规教学仪器、器材及信息技术教育设备。教学仪器的购置达到了教育部规定的《中小学校理科教学仪器配备标准》的基本要求。实验教学中制度规范,有《实验员工作守则》、《实验室规则》、《实验教师岗位责任制度》、《实验员的职责》、《安全卫生制度》等。实验教学的开设率为100%。

图书馆、阅览室各1个。藏书量22000册,生均20册以上,并有一定数量的教参资料、工具书、报刊和电子图书。每年新增图书比例不少于藏书量标准的1%。

学校每一个班级配备了多媒体远程教学设备。应用效果良好,师生从中受益颇多。

体育、音乐、美术教室各一个,并配备了一定数量的器材。

(三)学校建设

现有24个教学班,在校生1056人,班额符合国家和省规定标准;拥有两栋教学楼,校园建筑面积4719平方米,校园面积33300平方米,生均31平方米;学校现有300米环形田径场1个,(现正在筹建塑胶跑道)标准篮球场1个;塑胶手球场地一个;学校正在建设一个1600多平方米的塑胶手球场地;学校的北厕所系水冲厕,既安全又卫生。

(四)师资配备

我校属于股级单位的学校,学校校长,副校长及其他中层领导由教育局任免。他们能够按照要求进行干部岗位培训。学校现有教职工67人,其中,中学高职教师1人,小学高职教师32人;本科学历14人,大专学历32人。英语专职教师5人,音乐、体育、美术专职教师各1人。严格按省颁课程计划开齐课程,开足课时,选用上级部门指定或推荐教学用书,建立课程评价制度,开发校本课程,并充分利用。按省颁课程文件制定课程实施计划。建立学校,各处室和教研组三级教学管理体制,对教学进行全程管理。

(五)学校管理

学校建立健全了各部门岗位责任制,建立覆盖了所有工作环节的责任体系。图书、仪器、多媒体、音体美器材等都有管理制度和责任人,并有使用记录。发挥其在教育教学中的作用,并提高了其使用效率。

我校坚持正确的办学方向,全面贯彻党的教育方针,全面提高教育质量,以“创设良好学习空间,促进学生身心健康发展”为办学理念,发挥我校地理优势,抓住机遇,努力创建文明学校,创办让学生满意、家长满意、社会满意的学校,进一步明确把我校建设成为一所小学达标校的办学目标,形成办学特色。

我校高度重视学校教科研工作。近年来,滁州市级课题《建立转化后进生有效管理机制的研究》和省级课题《农村小学推广和普及小手球运动的研究》分别于2008年3月和2010年10月揭题。其中省级课题获教课研二等奖。

学校手球特色更是硕果累累,在2008—2012年在滁州市教育局和体育局联合举办的五届小学生手球比赛中,女子手球队2次冠军、3次亚军;在2006—2012年省教育厅和体育局联合举办的第七届小学生手球锦标赛中,获2次冠军、2次亚军、1次第五、1次第六;在2006—2012年全国小学生六届手球锦标赛中,获1次冠军、2次亚军、3次第四(含男子2次)、1次第五。手球在全省打出了品牌,为明光、滁州、安徽赢得了荣誉。对特别优秀选手直接输送到专业学校训练。如何磊(现已进国青队)、闫冲、周松松、张园等省级体校训练手球,袁玉在滁州体校训练。

学校成立了财务管理领导小组,严格学校财务收支审批手续,校长对学校的财务收支全面负责。严禁向学生乱收费,代办项目必须规范操作程序,并发放家长征求意见书。

卫生工作是学校精神文明建设的重要组成部分,为了美化校园、净化环境、营造一个良好的工作学习环境,制订学校卫生管理制度、班级卫生评比标准,由学校总务处、少先大队进行每天一检查,每周一评比。

三、存在问题

1、学校还缺少一些有一定高知名度的教师;教师队伍建设还需要加强。

2、信息技术与学科整合还缺乏创新性和突破性的进展.3、学校的教学资源平台的便利性、实效性和互动性还有待进一步提升和完善。

4、学校办学特色成绩突出,但手球馆、塑胶跑道等硬件设施跟不上。

5、学校青年教师越来越多,教师住房存在很大问题。

6、由于我校渔民子女多,渔民生产作业流动性大,致使渔民子女的上学、生活存在问题。

四、改进措施

1、进一步培养优秀教师,采用“走出去、请进来”的办法,尽快的培养出一批高素质的教育教学人才。同时,加强师德师风教育,提高教师的专业能力和基本素养。

2、进一步加大信息化建设的力度,提升学校信息化和学科整合的水平。建立完善的、互动的校本资源库,建立和完善学校与社会、家庭交流平台,提升信息化和学科整合的层次。

3、进一步加强与名校的交流与互动,拓宽办学视野。在与其交流互动中,不断拓宽我们办学的视野。

4、积极向教育局、体育局争取资金,建设手球馆、塑胶跑道。

5、积极向上级领导部门争取资金,尽快解决青年教师的周转房问题。

6、积极向上级有关部门争取资金,建立寄宿制学校,使渔民子女的能寄宿学校,安心学习。

明光市女山湖中心小学标准化建设领导小组 2012、10

烟草企业会计工作规划范例


烟草企业会计工作计划

引言:

烟草企业会计工作是烟草行业中至关重要的一环。烟草行业作为国民经济的支柱产业,其会计工作对企业的经营管理、决策制定起着至关重要的作用。本文将详细地介绍烟草企业会计工作计划的制定与实施,以提高烟草企业会计工作效率和质量。

一、制定会计工作目标

根据企业的经营特点和市场需求,烟草企业需要制定明确的会计工作目标。这些目标应包括财务报表编制、报表分析、预算控制、税务申报等方面的要求。同时,企业要考虑到国家和地方相关法律法规以及审计部门的要求,确保会计工作的合规性和准确性。

二、制定会计工作计划

在制定会计工作计划时,应参考企业的战略规划和市场需求,并确定所需会计资源。根据企业的规模和发展阶段,确定会计人员的数量和级别,以确保会计工作的顺利开展。此外,还应考虑到企业内外部环境的变化和风险,制定相应的风险应对措施。

三、建立健全的会计制度

会计制度是烟草企业开展会计工作的基础,包括会计政策、会计核算方法、会计档案管理等方面的规定。企业应建立健全的会计制度,明确会计科目的设置和核算办法,并制定相应的流程和制度保证会计信息的准确性和可靠性。

四、组织实施会计工作

组织实施会计工作是确保会计准确性和高效性的重要环节。首先,企业应合理分工,明确各岗位的职责和权限,并建立相应的内部控制制度,确保会计信息的真实性和可靠性。其次,企业还应加强会计人员的培训和素质提升,提高他们的专业技能和综合素质。最后,企业要加强与其他部门(如销售、采购、生产等)之间的沟通与配合,形成紧密的内部协作,确保会计工作的顺利进展。

五、加强财务报告与分析

财务报告是烟草企业会计工作中的核心内容之一,对企业的经营状况和财务状况进行全面客观的展示。企业应按期编制财务报表,并对其进行准确的分析和解读,为企业的经营决策提供依据。此外,企业还可以利用财务报表进行对外宣传,增强企业形象。

六、加强预算控制与成本管理

预算控制是烟草企业会计工作中的重要部分,通过制定预算和控制措施,使企业实现预定目标。企业应建立健全的预算制度,并加强预算执行和监控,及时调整预算方案。此外,企业还应加强成本管理,建立成本核算和控制体系,实现成本的合理控制和降低。

七、加强税务申报与合规管理

税务申报是烟草企业会计工作中的重要环节,企业应按照国家税收法律法规的要求,及时准确地申报税款,并加强对税收优惠政策的了解和应用。同时,企业还要加强税务风险管理,建立健全的税务合规管理体系,防范税务风险和税务争议的发生。

结论:

烟草企业的会计工作计划是提高会计工作效率和质量的重要手段。通过制定明确的会计工作目标、建立健全的会计制度、加强财务报告与分析、预算控制与成本管理、税务申报与合规管理等方面的改进和完善,烟草企业可以提高会计工作的效率和准确性,为企业的经营管理提供有力的支持。在未来的发展中,烟草企业会计工作计划将继续面临新的挑战,需要与时俱进,不断提高自身的专业素质和综合能力,为企业的可持续发展作出更大的贡献。

小学数学教师工作规划指导思想范例


小学数学教师工作计划指导思想

一、引言

数学作为一门基础学科,对于小学生的发展起着重要的作用。小学数学教师作为学生数学思维习惯的培养者和数学学科知识的传授者,其工作计划的指导思想至关重要。本文将从教师的角度出发,详细介绍小学数学教师的工作计划指导思想。

二、认识学生

作为小学数学教师,首先要认真了解每个学生的学习特点和学习能力,了解学生的数学水平、数学兴趣和数学学习动机,从而更好地开展教学工作。教师要通过多种形式的评估手段,包括学生调查问卷、小组活动、平时表现等,了解学生的数学知识的掌握程度和数学学习的需求,为制定个性化的教学计划提供依据。

三、确立教学目标

在了解学生的基础上,教师要根据小学数学课程标准与学校教学要求,明确每个学期和每节课的教学目标。教师要分析每个学生的学习差距和需求,制定个性化的教学目标,帮助学生逐步达到我校规定的数学学科标准和要求。在确立教学目标时,教师要注意培养学生的数学思维方法和数学解决问题的能力,而不仅仅是死记硬背的知识点。

四、合理安排教学内容

小学数学教学内容繁杂,教师要合理安排教学内容,确保教学的系统性和连贯性。在安排教学内容时,教师要注重培养学生的兴趣和主动性,注重理论与实践相结合,注重知识的延伸和拓展。同时,教师还要根据学生的实际情况和教学进度,进行灵活调整和补充教学内容。

五、灵活运用教学方法

小学数学教学方法要灵活多样,要根据不同学生的特点和学习需求,选择合适的教学策略和教学方法。教师可以采用多媒体教学、小组合作学习、游戏式教学等多种形式,激发学生的学习兴趣和积极性。教师要及时反馈学生的学习情况,引导学生主动思考和交流,培养学生的独立解题能力和创新思维。

六、注重学习环境建设

好的学习环境对于学生的学习是至关重要的。教师要注重班级内外环境的营造,创设良好的学习氛围。教师要为学生营造轻松、和谐的学习氛围,鼓励学生互相合作、相互尊重。同时,教师还要及时关注学生的学习进步和问题,提供积极的反馈和指导,帮助学生克服困难和提高学习效果。

七、结语

小学数学教师的工作计划指导思想,关系着教学工作的全面发展,对于学生的成绩提升和素质培养起着重要作用。教师要充分认识到自己的职责和使命,不断学习和提高自己的教学能力,以引领学生健康成长和全面发展。

总结起来,小学数学教师的工作计划指导思想主要包括认识学生、确立教学目标、合理安排教学内容、灵活运用教学方法和注重学习环境建设。只有在这些方面做好工作,教师才能更好地开展数学教学工作,帮助学生建立数学学科思维和解决问题的能力,为学生的全面发展奠定坚实的基础。

小学六年级体育教学工作规划其二


工作计划是提供指导组织和管理工作流程的一种工具,如何评估计划的可行性?今天小编为大家带来了一篇与“小学六年级体育教学工作规划其二 ”相关的文章推荐,如果您对此话题非常有兴趣请持续关注我们的网站!

一、学生情况分析

1、任教班级学风、学生知识的掌握情况、学习能力和学习态度等分析。

2、学困生情况分析(含学困生名单、现状和学习困难原因分析)。

六年级16个班,每班每周两节课。体育教学,要培养学生参与运动的兴趣和爱好,在学习中进行成功有效的交往,从而形成积极进取、乐观向上的作风和生活态度。通过体育教学活动,获取和应用体育基础知识和基本运动技能,形成正确的身体姿势,建立和谐的人际关系,增进心理健康和社会适应能力,为养成健康的生活方式,形成坚持锻炼的习惯,而终身受益。

通过分层学习,让学生初步了解体育锻炼对身体健康的良好作用,懂得一些保护自身健康的简单常识和方法,体育活动中能认真观察,积极思考,与同伴友好相处,团结协作。

每班还存在着部分差生,其主要表现为上课自制能力差,学习主动性不够,究其原因一是由于自身纪律约束不严,遇到问题不会解决,导致学习上有差距;二是少数学生体弱,身体条件不好,学习拘束。今后必须先提高加强常规教育,加强基础能力的训练,逐步改变其落后。

本班差生可分两种类型:

1、学习主观意识和自控能力弱:认识不够,常规教育不够,刻苦耐劳精神不够,自我控制能力不够。

2、学生客观条件和自身基础差:身体弱体质不好,体型差能力不好。

二、质量目标

积极参与体育活动,出满勤,不无故缺课。日常生活中和学习中初步具有正确的身体姿势。向同伴展示学会的简单运动动作在游戏比赛中发展跑的能力练习中锻炼坚毅的意志品质在练习中掌握跳绳等练习的技巧合作探究,在练习中体会排球等球类的各种动作知道做好操的重要意义,并能够严格要求自己,克服困难,积极进行广播操的练习学科综合评定成绩及格率100%、优秀率60%

>小学六年级体育教学工作计划12

在新的学期里,我本着全面贯彻教育方针,全面推进素质教育,以新课改为标准将本学期的体育教学工作做如下计划:

一、教学目标

体育教学以增进学生健康,增强学生体质促进德、智、体全面发展为目的,在本学期中要积极做到以下四点:

①懂得简易急救及体育常识。

②掌握快速跑、耐力跑的动作技术要领。

③学会并养成自我保护能力。

④对学生锻炼身体以及吃苦耐劳精神意识的培养。

二、学情分析

六年级学生处于敏感素质的发展即将交换的阶段,速度、灵敏、柔韧等素质最佳的发展阶段,特别是大肌肉群的发展时期,也将向小肌肉群同时发展的时期过度,六年级是素质发展的大好时期,相应练习的容量要求大些。

三、教材分析

本学期的教材内容包括:

①体育基础常识。

②运动技能。

③身体健康。

④心理健康。教材内容较多,主要让学生掌握一定的运动方法,运动的技能、技巧,让他们自觉锻炼身体,达到"健康第一,安全第一"的目的。

四、提高教学质量的方法措施:

1、精心备课,认真上好每一节体育课,按时完成体育教学常规。

2、加强体育课的教学质量,使每一节课都有意义、有收获。

3、合理使用体育器材设施,加强学生体育活动技巧的教学。

4、注意培养学生对体育的兴趣爱好。

5、因材施教注意特长培养。

6、加强体育课的安全教育和学生的自我保护意识。

五、教学进度安排:

1——2周:教学常规、队列队形、广播体操复习。

3——4周:队列队形、步伐。身体素质恢复训练。

5——6周:耐力跑、障碍跑。

7——8周:跨越式跳高。

9——10周:接力跑。

11——12周:跳绳。

13——14周:投掷。

15——16周:技巧,低单杠。

17——18周:软式排球,自然地形跑。

19——20周:期末检测。

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